Associazione Italiana Sommelier
Sardegna
Quando John Mayall e i suoi mitici Bluesbreakers calcavano le scene internazionali e raggiungevano l’apice del loro successo, io ero ancora molto giovane e sul mio vecchio e fedele piatto del giradischi passavano vinili di ben altri stili musicali. Dovettero…
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Già da tempo la didattica AIS ha soffermato l’attenzione su ambiti diversi dal vino in senso stretto, come è avvenuto per le birre e i distillati. Negli ultimi anni, grande interesse ha suscitato il mondo del cosiddetto “fumo lento”, soprattutto…
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La Delegazione AIS di Nuoro riprende l’attività dopo la pausa estiva con una importante novità: prenderanno il via in contemporanea, infatti, ben due corsi di 1° livello, articolati in sedi e orari differenti. Giovedì 10 ottobre 2019, alle ore 16:00,…
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Di Antonio Furesi – Delegazione Sassari La viticoltura in Bulgaria ha radici storiche molto profonde, che conducono addirittura al terzo millennio a.C., quando il mercato enologico dei Traci era florido e ben diffuso nel centro Europa, arrivando poi ad imporsi…
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Riceviamo e pubblichiamo con grande piacere questo interessante articolo del collega Ivano Menicucci, appartenente alla Delegazione di Roma ma sardo d’origine per parte di madre e abituale frequentatore della nostra isola dove ha anche sostenuto, nel 2017, l’esame da Degustatore…
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Sabato 15 giugno 2019 la Delegazione AIS di Sassari proporrà agli associati e a tutti gli operatori del settore il secondo appuntamento del seminario intitolato “Il linguaggio del cocktail”, affidato alle sapienti mani di Andrea Balleri, Miglior Barman dell’anno AIBES…
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Sabato 11 maggio per iniziativa dell’Associazione Italiana Sommelier, in ogni regione d’Italia, si rinnova l’appuntamento con la Giornata della Cultura del Vino e dell’Olio giunta alla 9a edizione. La manifestazione, organizzata congiuntamente a MiPAAFT, MiBAC, con la media partnership di RAI e TGR si terrà…
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Si informano tutti i soci iscritti all’A.I.S. Sardegna che l’assemblea ordinaria è convocata per martedì 30 aprile 2019 alle ore 17.00 in prima convocazione e DOMENICA 5 maggio 2019 alle ore 10.00 in seconda convocazione presso MARIANO IV PALACE HOTEL…
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