Associazione Italiana Sommelier
Sardegna
Venerdì 5 ottobre partirà a Oristano il corso di Sommelier – primo livello che approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di…
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GIOVEDì 4 ottobre partirà a Sassari e ad Alghero il corso di Sommelier – primo livello che approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla…
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In accordo con la casa editrice Arkadia pubblichiamo un estratto da “Durches”, il libro di Giovanni Fancello dedicato alla storia dei dolci sardi, in libreria dal 30 agosto 2018. Si tratta del capitolo relativo ai vini sardi da dessert, curato…
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Giovedì 5 luglio si è riunito per la prima volta il Consiglio Regionale di AIS Sardegna nella forma “allargata” prevista dalla nuova stesura dello Statuto, approvato all’unanimità nell’Assemblea dello scorso gennaio. La prima deliberazione assunta dal Consiglio Regionale ha riguardato…
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Con il passaporto in una mano e il bicchiere nell’altra, l’attento pubblico presente al Carlo Felice ha seguito Antonio Furesi nel suo giro del mondo attraverso le birre. Quella allestita dalla Delegazione AIS di Sassari venerdì 15 giugno era in…
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Venerdì 15 giugno 2018 – Hotel Carlo Felice – ore 18:30 SASSARI La Delegazione AIS di Sassari proporrà ai suoi associati il secondo dei due appuntamenti con cui il Sommelier Antonio Furesi, colto e appassionato testimone del mondo brassicolo nazionale e…
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Uno dei vini più bevuti al mondo, il Prosecco, offre nel suo territorio di elezione intriganti possibilità espressive. Con Astoria, azienda nel cuore della DOCG Valdobbiadene Superiore, conociamo gli stili e le virtù di queste fragranti bollicine a base glera,…
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Un ponte ideale ha unito nei giorni scorsi l’Umbria alla Sardegna grazie ai due incontri dedicati al Monrtefalco Sagrantino organizzati dalle Delegazioni AIS di Cagliari e Sassari. Due serate di grande interesse che hanno portato gli associati isolani a stretto…
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