Associazione Italiana Sommelier
Sardegna
Mercoledì 27 febbraio a Nuoro presso il Euro Hotel prenderà il via il Corso per Sommelier 1° livello. Il Corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier,…
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Se dietro un vino c’è spesso la storia di una famiglia, ebbene, anche due amici possono, insieme, dare vita a uno straordinario progetto vinicolo. Se poi lì vicino a loro vive un grande appassionato di vino e sommelier AIS, che…
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Molto spesso le belle esperienze capitano un po’ per caso, e consentono di realizzare propositi tenuti a lungo in sospeso, in attesa del momento più adatto. Grazie all’intraprendenza di Denise Dessena, valente Degustatrice AIS originaria di Benetutti e trapiantata in…
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Mercoledì 23 gennaio 2019 partirà a Sassari il Corso per Sommelier – terzo livello, dedicato all’approfondimento delle conoscenze sulla tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio…
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La giornata di sabato 24 novembre 2018, dedicata da AIS Sardegna al seminario “Le parole del vino”, affidato alle sapienti mani di Fabio Rizzari, ha avuto grandi apprezzamenti e riscontri positivi a tutti i livelli, dagli organizzatori al relatore, fino…
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Nella mattinata di sabato 1° dicembre 2018, la sala conferenze della Camera di Commercio di Sassari, gremita praticamente al completo, è stata teatro della presentazione della seconda edizione della Guida alle Birre Artigianali della Sardegna, il prodotto editoriale realizzato interamente…
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Sabato 15 dicembre 2018, alle ore 10:30, presso la Sala Congressi Banco di Sardegna 8° piano Viale Bonaria 33, a Cagliari, verrà presentata alla stampa, agli associati e agli operatori del settore l’edizione 2019 della Guida dei vini Vitae, edita…
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Giovedì 17 gennaio a Cagliari presso il THotel prenderà il via il Corso per Sommelier 1° livello. Il Corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a…
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