CAGLIARI: presentazione della Guida alle Birre Artigianali della Sardegna

Sabato 30 marzo 2019, alle ore 10:00, presso Il Lazzaretto di Cagliari, Quartiere S. Elia – Piazzale Lazzaretto, sarà presentata la seconda edizione della “Guida alle Birre Artigianali della Sardegna”. La Guida contiene le schede dettagliate di 35 birrifici della nostra regione con 150 schede di degustazione delle birre prodotte.

Di seguito il programma dell’evento che sarà moderato da Ivan Paone (Vicedirettore L’Unione Sarda) e prevede l’intervento del curatore dell’opera Sommelier Antonio Furesi (AIS Sardegna), del Dott. Luca Pretti (Porto Conte Ricerche) e dei diversi birrifici partecipanti.

10:00 – 11:30 – Sala Convegni

  • Presentazione della Guida alle Birre Artigianali della Sardegna edizione 2018, contenuti e modalità di consultazione.
  • Tavola Rotonda: “Criticità e prospettive del Settore delle Birre Artigianali in Sardegna”
  • Shortime: Intervento dei Birrifici.
  • Spazio di interazione con i partecipanti.

 11:30 – 13:30 – Sala Archi

  • Incontro di degustazione di birre abbinate a prodotti alimentari dedicati.

INVITO

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