Associazione Italiana Sommelier
Sardegna
Giovedì 5 luglio si è riunito per la prima volta il Consiglio Regionale di AIS Sardegna nella forma “allargata” prevista dalla nuova stesura dello Statuto, approvato all’unanimità nell’Assemblea dello scorso gennaio. La prima deliberazione assunta dal Consiglio Regionale ha riguardato…
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Con il passaporto in una mano e il bicchiere nell’altra, l’attento pubblico presente al Carlo Felice ha seguito Antonio Furesi nel suo giro del mondo attraverso le birre. Quella allestita dalla Delegazione AIS di Sassari venerdì 15 giugno era in…
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Venerdì 15 giugno 2018 – Hotel Carlo Felice – ore 18:30 SASSARI La Delegazione AIS di Sassari proporrà ai suoi associati il secondo dei due appuntamenti con cui il Sommelier Antonio Furesi, colto e appassionato testimone del mondo brassicolo nazionale e…
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Uno dei vini più bevuti al mondo, il Prosecco, offre nel suo territorio di elezione intriganti possibilità espressive. Con Astoria, azienda nel cuore della DOCG Valdobbiadene Superiore, conociamo gli stili e le virtù di queste fragranti bollicine a base glera,…
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Un ponte ideale ha unito nei giorni scorsi l’Umbria alla Sardegna grazie ai due incontri dedicati al Monrtefalco Sagrantino organizzati dalle Delegazioni AIS di Cagliari e Sassari. Due serate di grande interesse che hanno portato gli associati isolani a stretto…
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Venerdì 1° giugno 2018 – Mariano IV Palace Hotel – Oristano. Cosa hanno in comune Oristano e Marsala? Due città di piccole dimensioni – in particolare Oristano – sviluppatesi sulla costa occidentale delle due maggiori isole italiane e poco altro,…
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Prima dell’inizio della torrida estate del 2017 sono stato invitato da alcuni amici sommelier ad un incontro di degustazione; più che di una semplice degustazione si trattava di una vera e propria celebrazione storica di un grande vino sardo, sorta…
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Bolle di un dio minore. Rompere l’incantesimo delle bollicine assolute, quelle che fluttuano dalle parti di Épernay per intendersi, con sette vini spumanti prodotti in aree vinicole dove dominano splendidi vini fermi, è come sfidare gli dei dell’Olimpo. Sfida vinta…
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