Associazione Italiana Sommelier
Sardegna
Sabato 15 giugno 2019 la Delegazione AIS di Sassari proporrà agli associati e a tutti gli operatori del settore il secondo appuntamento del seminario intitolato “Il linguaggio del cocktail”, affidato alle sapienti mani di Andrea Balleri, Miglior Barman dell’anno AIBES…
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Venerdì 29 marzo 2019 la Delegazione AIS di Sassari proporrà agli associati e a tutti gli operatori del settore il primo di due appuntamenti di un articolato seminario dal titolo “Il linguaggio del cocktail”, affidato alle sapienti mani di Andrea…
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Il prossimo 21 Marzo è in programma a Cagliari il corso di 2° LIVELLO. Il corso esplora il mondo del vino e approfondisce la conoscenza della produzione italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Il…
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Mercoledì 20 marzo Lu Hotel – CARBONIA Mentre con grande soddisfazione stiamo per diplomare i primi sommelier sulcitani, diamo inizio ad un nuovo Corso a conferma dell’interesse della nostra Associazione per questo territorio così importante dal punto di vista vitivinicolo….
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Mercoledì 27 febbraio a Nuoro presso il Euro Hotel prenderà il via il Corso per Sommelier 1° livello. Il Corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier,…
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Mercoledì 23 gennaio 2019 partirà a Sassari il Corso per Sommelier – terzo livello, dedicato all’approfondimento delle conoscenze sulla tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio…
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Giovedì 17 gennaio a Cagliari presso il THotel prenderà il via il Corso per Sommelier 1° livello. Il Corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a…
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GIOVEDì 8 novembre partirà a Olbia il corso di Sommelier – primo livello che approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di…
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