Iscriviti alla Newsletter
Rimani sempre aggiornato sulle nostre attività e su tutti gli eventi che organizziamo!
Non perdere neanche un appuntamento…
Ultimi Articoli
Figli del Mediterraneo: l’anima di confine dei vini di Spagna
C’è una Spagna del vino che sfugge ai percorsi più battuti. Non quella delle grandi aree iconiche, ma una Spagna di confine, dove l’influenza del Mediterraneo incontra...
Corso 1° livello Sommelier della Birra – Sassari
La Delegazione AIS di Sassari propone per la prima volta un Corso per Sommelier della Birra di 1° livello. Un corso sulla birra dalla precisa impronta sommelieristica...
Corso 2° livello OLBIA 2026
La Delegazione AIS Gallura riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello a Olbia. Questo modulo del Corso offre ai...
Il Tempo e il Metodo: sei Champagne per capire le differenze
Lo Champagne è il risultato di un equilibrio rigoroso tra metodo produttivo e tempo. Ogni bottiglia nasce da scelte precise – in vigna, in cantina e in fase di...
“Due culture, un territorio” – Le IGA nell’incontro tra vino e birra
Pubblichiamo con piacere questo interessante ed esaustivo resoconto dell'incontro in calendario qualche settimana fa, dedicato al mondo delle I.G.A. L'autrice è la...
Appunti di viaggio – Il “velo andaluso” e la magia dei vini di Jerez
Interessanti novità in casa AIS: quest’anno si inaugura un nuovo format, attento ai contenuti e ricco di spunti; ‘Appunti di viaggio’ è l’originale formula ideata dalla...
Corso 1° livello ORISTANO 2026
La Delegazione AIS di Oristano prosegue la sua programmazione con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della...
Corso 3° livello CAGLIARI 2026
La Delegazione AIS Cagliari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti...
Collio Day 2025 – L’Italia si tinge di giallo
Nuova edizione del Collio Day, l’appuntamento che da anni si rinnova con AIS Sardegna, quest’anno nella Delegazione AIS Sassari, in collaborazione con il Consorzio di...
Appunti di viaggio: Il “velo andaluso” e la magia dei vini di Jerez
Per tutti gli appassionati del mondo del vino ogni partenza è un viaggio alla scoperta di territori, vitigni, stili enologici e, ovviamente, degustazioni. E tra i...
L’ Abruzzo non è solo rosso – Un viaggio alla scoperta di vini tra mare e montagna
L’Abruzzo è una terra che sfugge alle semplificazioni. Chi pensa a questa regione come esclusivo regno del Montepulciano scopre presto che la realtà è assai più ricca,...
Corso 1° livello CAGLIARI 2026
Viste le numerose richieste la Delegazione AIS di Cagliari prosegue il suo percorso didattico con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce...
Corso 1° livello ARZACHENA 2025/26 (IPSAR Costa Smeralda)
La Delegazione AIS Gallura riprende la sua programmazione con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello ad Arzachena (IPSAR Costa Smeralda). Il corso approfondisce...
L’Alto Adige si tinge di noir
Un’affascinante scalata tra le vette dell’Alto Adige per conoscere e gustare un vitigno antico e amato, capace di dare vita a vini pregiati e originali tra i più...
La rotta del Sauvignon Blanc: un vitigno, infinite sorprese
Ci sono vitigni che, più di altri, hanno saputo trasformarsi in viaggiatori instancabili, capaci di attraversare oceani e culture senza perdere identità, ma anzi...
Collio Day a Sassari 2025
La Delegazione AIS di Sassari è orgogliosa di accogliere l’affascinante evento “Collio Day: l’Italia si tinge di giallo”, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio...
Corso 3° livello ALGHERO 2025/26
La Delegazione AIS Sassari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello ad ALGHERO. Questo modulo del Corso offre ai...
Corso 3° livello ORISTANO 2025/26
La Delegazione AIS di Oristano riprende la sua programmazione didattica con un Corso di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier...
L’effervescente spartito di Pietro Palma: Il suono dello Champagne
Ci sono libri che si leggono come manuali, aridi e didascalici, e altri che si gustano come un buon calice di vino: complessi, precisi, capaci di sorprendere pagina...
Corso 3° livello SASSARI 2025/26
La Delegazione AIS Sassari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Corso 2° livello SASSARI 2025/26
La Delegazione AIS Sassari riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Diverse anime, un vitigno: il Pinot Nero dell’Alto Adige
Dopo la pausa estiva AIS Sardegna riprende i seminari riservati ai soci. Venerdì 10 ottobre alle ore 19:00, presso l’Hotel Carlo Felice, l'occasione di approfondimento...
Salvatore Circosta nuovo Delegato di Sassari
Con grande piacere comunico che, all’esito delle elezioni della delegazione di Sassari tenutesi in data 13 settembre 2025, il collega Salvatore Circosta è stato eletto...
Corso 1° livello CAGLIARI 2025/26
La Delegazione AIS di Cagliari prosegue il suo percorso didattico con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della...
Sulle Strade del Vino tedesche: un viaggio nella viticoltura del Pfalz
Francesco Piras, ricercatore presso il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari, ci ha proposto questo suo reportage sull’areale del Pfalz...
Le due vie dello Champagne: Due vitigni, due caratteri, un’unica destinazione
Ci sono luoghi che non smettono mai di stupire. La Champagne è uno di questi: terra di contrasti e armonie, di vitigni che si inseguono e si completano. Dentro questa...
Corso 3° livello OLBIA 2025/26
La Delegazione AIS Gallura propone un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello a OLBIA (presso Runway Aviazione Generale – Via degli Aviatori snc) Il 3° livello del...
Corso 1° livello NUORO Ottobre 2025
La Delegazione AIS di Nuoro inizia la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della...
Corso 2° livello CAGLIARI 2025
La Delegazione AIS Cagliari riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
LA DEGUSTAZIONE. Seminario di aggiornamento
La didattica della nostra Associazione è stata di recente oggetto di rilevanti interventi che hanno riguardato in particolare la tecnica della degustazione e...
NEL CUORE DEL TRENTINO. Itinerario tra vini iconici trentini.
Proseguono i seminari di approfondimento della Delegazione di Sassari. Lunedì 26 maggio con inizio alle ore 19:30, presso l’Hotel Carlo Felice, avremo occasione di...
RIESLING GLOBETROTTER: Un viaggio sensoriale attraverso quattro continenti
Viaggiare attraverso il vino è un'esperienza straordinaria, un modo per esplorare culture, territori e tradizioni senza uscire di casa. Il 7 maggio con inizio alle ore...
𝗩𝗲𝗿𝗺𝗼𝘂𝘁𝗵 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 – 𝗨𝗻 𝘀𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮, 𝘁𝗿𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮, 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗶 𝗲 𝗺𝗶𝘀𝗰𝗲𝗹𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲
Ci sono serate che non si dimenticano. Serate in cui la passione incontra la conoscenza e si trasforma in stupore, curiosità, meraviglia. La Vermouth Experience,...
La faccia al vento, la gola al vino – De André: sei canzoni, sei vini
Fabrizio De André ha raccontato come pochi altri l’animo umano, i suoi slanci e le sue ferite, la bellezza della libertà e la malinconia della sconfitta. Le sue canzoni...
La famiglia Fiori ringrazia.
Grazie a tutte e a tutti per le belle parole che avete dedicato a Paolo. Ci siamo emozionati e commossi. Riconoscere l’impegno nei confronti dell’AIS insieme alla...
Vermouth experience: storia e cocktail d’autore
Il Vermouth è un vino aromatizzato dalle radici antiche, nato nel XVIII secolo in Piemonte, con Torino come sua culla d’elezione. Raffinato ed elegante, questo prodotto...
Avviso di convocazione Assemblea Ordinaria dei Soci
Si informano tutti i soci iscritti all’A.I.S. Sardegna che l’assemblea ordinaria è convocata per mercoledì 30 aprile 2025 alle ore 7.00 in prima convocazione presso la...
Vino ed enoturismo nella regione vinicola Rheingau in Germania
Francesco Piras, ricercatore presso il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari, ci ha proposto questo suo reportage sull’areale del Reinghau,...
Eccellenze di Sardegna
Il vino è più di una semplice bevanda: è storia, cultura, emozione. È il racconto di un territorio, di mani esperte e di tradizioni tramandate nel tempo. Sabato 29...
Destinazione Chablis
Situata nella celebre regione della Borgogna, Chablis si afferma come un punto di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay. Questa...
La magia delle Gueuze
Ci sono passioni che nascono lentamente, un sorso alla volta, fino a diventare ossessioni, altre che sono innate e altre ancora che arrivano come uno schiaffo...
Un avventuriero in giro per il mondo: Sulle tracce del Cabernet Sauvignon
Viaggiare attraverso il vino è un’esperienza affascinante, e il Cabernet Sauvignon è senza dubbio uno dei suoi protagonisti più avventurosi. Nato nella regione di...
Eddy Furlan: 50 anni di storia associativa
Il 17 marzo avremo l'onore di celebrare i 50 anni di storia associativa del nostro stimato collega Eddy Furlan, una figura che ha lasciato un'impronta indelebile...
Corso 2° livello ORISTANO 2025
La Delegazione AIS di Oristano prosegue la sua programmazione con un Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la possibilità di...
I sommelier di AIS Sardegna piangono la scomparsa di Pier Paolo Fiori, Responsabile della Delegazione di Sassari
Ci ha lasciati Pier Paolo Fiori, per noi tutti un grande amico e voce autorevole nel mondo dell'enologia e della sommellerie sarda. Riassumere in poche righe ciò che è...
Corso 2° livello Sommelier della Birra – Cagliari
La Delegazione AIS di Cagliari prosegue il percorso didattico sulla birra con un Corso per Sommelier della Birra di 2° livello che si terrà in presenza a Cagliari. Per...
NUOVA DIVISA AIS
L’Associazione Italiana Sommelier, nel recente Consiglio Nazionale di novembre 2024, ha deliberato di rinnovare la divisa ufficiale di rappresentanza. Per garantire una...
Corso 3° livello NUORO 2025
La Delegazione AIS Nuoro prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti...
Corso 1° livello NUORO 2025
Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Nuoro propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della sommellerie...
Corso 3° livello CAGLIARI 2025
La Delegazione AIS Cagliari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti...
OSTRICHE: Iodio e Amore
Venerdì 31 gennaio presso la sala dell'Aviazione Generale a Olbia parliamo di ostriche. Frutto di mare per eccellenza, vero e proprio oggetto di culto gastronomico, il...
I tesori dell’Alto Rodano
Ci sono luoghi dove la bellezza della natura si intreccia con secoli di storia e tradizione. L'Alto Rodano è uno di questi: una regione incastonata tra le ripide...
Corso 3° livello OLBIA
La Delegazione AIS Gallura propone un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello a OLBIA (presso Runway Aviazione Generale – Via degli Aviatori snc) Il 3° livello del...
Corso 2° livello SASSARI 2025
La Delegazione AIS Sassari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Corso 2° livello ALGHERO 2025
La Delegazione AIS Sassari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Corso 3° livello ORISTANO 2025
La Delegazione AIS di Oristano prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la...
Corso 1° livello OLBIA 2025 – Hotel Mercure
La Delegazione AIS Gallura prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura,...
Corso 3° livello SASSARI 2025
La Delegazione AIS Sassari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
I Colli Orientali nel calice: La Viarte si racconta
L’areale della DOC Colli Orientali del Friuli comprende la fascia collinare della porzione orientale della provincia di Udine, con oltre 2000 ha di terreni vitati....
Champagne – Gemme di piccoli produttori
Il termine Champagne non ha bisogno di grandi presentazioni, grazie al lavoro delle grandi Maison che dominano il mercato, oggi tutti conoscono il significato di questa...
Corso 1° livello SASSARI 2024/25
La Delegazione AIS Sassari riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all’affascinante mondo della...
Un sorso di Francia: Alla scoperta dei vini sublimi della Loira
La Valle della Loira è una regione magica ed affascinante, nota per i suoi incantevoli castelli, il paesaggio vario e le acque sinuose del fiume da cui prende il nome....
Pinot Nero – Un giro del mondo alla cieca
Il Pinot Nero è un vitigno conosciuto per la sua sensibilità e imprevedibilità, con una buccia sottile che lo rende particolarmente influenzato dal clima e dal terroir...
Vini e Valli: Un Viaggio Sensoriale tra i Tesori della Valle d’Aosta
Circondata dalle vette più alte d'Europa, la Valle d'Aosta è una regione di rara bellezza, dove il paesaggio montano si fonde con tradizioni antiche e una cultura...
Corso 1° livello CAGLIARI 2024/25
Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Cagliari propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della...
Corso 1° livello ORISTANO 2024/25
La Delegazione AIS di Oristano riprende la sua programmazione con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della...
Corso 3° livello ARZACHENA 2024/25 (IPSAR Costa Smeralda)
La Delegazione AIS Gallura propone un nuovo Corso per Sommelier di 3° livello ad Arzachena (IPSAR Costa Smeralda). Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Corso 2° livello OLBIA 2024/25
La Delegazione AIS Gallura riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello a Olbia. Questo modulo del Corso offre ai...
Corso 2° livello NUORO 2024/25
La Delegazione AIS Nuoro riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Tempo – Evoluzione e Memoria: Il Vino e la Sfida del Tempo
Il vino è un testimone silenzioso del tempo che passa. Ogni bottiglia racchiude in sé anni di storia, tradizioni e paziente affinamento. Ma cosa significa veramente...
Collio Day a Nuoro
La delegazione AIS di Nuoro è lieta di ospitare l’evento itinerante “Collio Day: l’Italia si tinge di giallo”, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in...
Corso 2° livello CAGLIARI 2024/25
La Delegazione AIS Cagliari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Corso 1° livello Sommelier della Birra – Cagliari
La Delegazione AIS di Cagliari propone un Corso per Sommelier della Birra di 1° livello in presenza. Un corso sulla birra dalla precisa impronta sommelieristica che...
Collio Day a Sassari
La delegazione AIS di Sassari è lieta di ospitare l’evento itinerante “Collio Day: l’Italia si tinge di giallo”, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in...
Alla corte del luppolo – Il fascino delle birre luppolate
Nel contesto dell'evoluzione del mondo brassicolo, è innegabile il ruolo cruciale che i luppoli hanno giocato nell'arricchire e definire la complessità sensoriale. Le...
Mandrolisai, cuore della Sardegna: vini e prodotti in un paesaggio rurale al centro dell’Isola
Nell'edizione del Vinitaly appena conclusa, fra le tante interessanti masterclass messe in calendario dalla Regione Sardegna presso lo stand della collettiva regionale,...
Viaggio alla scoperta della Turchia del vino
Un lungo ponte fisico e culturale che connette Europa e Medio Oriente dalla notte dei tempi, strategicamente incastonato tra le coste mediterranee della Grecia e le...
Avviso di convocazione Assemblea Ordinaria dei Soci
Si informano tutti i soci iscritti all’A.I.S. Sardegna che l’assemblea ordinaria è convocata per martedì 30 aprile 2024 alle ore 7.00 in prima convocazione presso la...
Appuntamenti aroma(n)tici – Il fascino del Gewürztraminer tra Italia e Alsazia
Nella ristretta famiglia dei vitigni aromatici, il gewürztraminer è sicuramente quello che ha avuto un successo forse tardivo ma sicuramente eclatante, tale da farne un...
Appuntamenti aroma(n)tici – Il fascino del Gewürztraminer tra Italia e Alsazia
L’apparente difficoltà di pronuncia ha fatto del Gewürztraminer un protagonista seriale di calembour e meme, ma nel contempo i suoi profumi inebrianti e la sua...
Turchia – Le origini del vino
La Turchia riveste un ruolo fondamentale nella ricca storia della viticoltura nel Vecchio Continente, vantando alcune delle più antiche tradizioni produttive al mondo....
Seminario Degustatori AIS
Un percorso formativo che si articola in 3 incontri di una giornata, in presenza, a cadenza bisettimanale, oltre ad una lezione in didattica a distanza (su piattaforma...
Corso 2° livello BERCHIDDA 2024 (Museo del Vino)
La Delegazione AIS Gallura propone un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello a Berchidda presso il Museo del Vino. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Nuova Zelanda: la regina del Nuovo Mondo vitivinicolo
La Delegazione di Nuoro organizza per martedì 20 febbraio un seminario di approfondimento alla scoperta delle eccellenze dei vini della Nuova Zelanda. Ci immergeremo...
Corso 3° livello CAGLIARI 2024
La Delegazione AIS di Cagliari prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la...
Corso 1° livello CAGLIARI 2024
Anno nuovo, corso nuovo! Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Cagliari propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce...
Corso 1° livello OLBIA 2024
La Delegazione AIS Gallura prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura,...
Corso 1° livello ORISTANO 2024
Anno nuovo, corso nuovo! Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Oristano propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce...
I Re del Piemonte
Il seminario “I Re del Piemonte”, tenutosi lo scorso 14 Novembre a Oristano, è stato un vero e proprio percorso nella storia di una delle regioni vitivinicole più...
Corso 1° livello NUORO 2024
Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Nuoro propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della sommellerie...
Vino ed enoturismo nell’area di Wachau
Francesco Piras, ricercatore presso il Dipartimento di Agraria dell'Università degli Studi di Sassari, ci ha proposto questo suo reportage sull'areale di Wachau,...
Corso 1° livello SASSARI 2023/24
La Delegazione AIS Sassari riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all’affascinante mondo della...
I Re del Piemonte
Quando si parla di Piemonte non possono che venirci in mente i grandissimi vini che una terra così vocata ci regala; la Delegazione di Oristano ha organizzato per...
L’alt(r)o Piemonte – Racconti di nebbiolo nord piemontese
La Delegazione Gallura organizza per giovedi 9 novembre un seminario di approfondimento alla scoperta delle eccellenze dei vini del nord Piemonte. L'Alto Piemonte, una...
Corso 2° livello ARZACHENA 2023/24 (IPSAR Costa Smeralda)
La Delegazione AIS Gallura propone un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello ad Arzachena. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la possibilità di esplorare il...
Corso 2° livello ORISTANO 2023/24
La Delegazione AIS di Oristano riprende la sua programmazione con un Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la possibilità di...
Corso 1° livello OLBIA 2023
La Delegazione AIS Gallura riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura,...
Corso 1° livello CAGLIARI 2023/24
La Delegazione AIS di Cagliari riprende la programmazione con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della sommellerie...
Corso 1° livello ALGHERO 2023/24
La Delegazione AIS Sassari riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello ad Alghero. Il corso introduce all’affascinante mondo...
Momenti di Glera – Le partiture del Prosecco
I numeri produttivi (oltre 750 milioni di bottiglie all’anno) attribuiscono al prosecco la leadership a livello nazionale, suddivisa fra le tre denominazioni (una DOC e...
Mosella
Il fiume Mosella, storica e tuttora importante via di trasporto per il turismo e il commercio tedesco, disegna l’omonima valle che ospita una delle regioni vitivinicole...
Chicche di Spagna – Vini dolci e liquorosi da territori insoliti
“Dulcis in fundo” recita un famoso detto latino, ma in vista della nuova stagione 2023/2024 la Delegazione AIS di Sassari ha deciso di utilizzare la tipologia dei vini...
Corso 2° livello CAGLIARI 2023/24
La Delegazione AIS Cagliari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Corso 2° livello SASSARI 2023/24
La Delegazione AIS Sassari riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Alba Vitae, il mondo AIS per il sociale
Nel corso degli anni AIS Sardegna ha rivestito un ruolo sempre più significativo nel mondo vitivinicolo isolano, e di recente il rapporto dell’Associazione con il...
Semplicemente Rosé
Dici “Rosé” ed è subito estate. Famoso per la sua versatilità e le sue infinite sfumature, un rosato è sempre la scelta giusta quando si è alla ricerca di un vino che...
Avviso di convocazione Assemblea Ordinaria dei Soci
Si informano tutti i soci iscritti all’A.I.S. Sardegna che l’assemblea ordinaria è convocata per venerdì 9 giugno 2023 alle ore 17.00 in prima convocazione e SABATO 10...
Il Friuli Colli Orientali a Berchidda
Dopo le precedenti e positive esperienze con i seminari dedicati alla produzione enologica del Friuli Venezia Giulia, la Delegazione AIS Gallura propone ai suoi...
Il Friuli Colli Orientali a Oristano
Dopo le precedenti e positive esperienze con i seminari dedicati alla produzione enologica del Friuli Venezia Giulia, la Delegazione AIS Oristano propone ai suoi...
Collio Day 2023 a Cagliari
Collio Day: l’Italia si tinge di giallo! In collaborazione con il Consorzio di Tutela Vini Collio conosceremo questo straordinario territorio attraverso la degustazione...
Corso 1° livello Sommelier della Birra – Cagliari
Finalmente ci siamo! La Delegazione AIS di Cagliari propone un Corso per Sommelier della Birra di 1° livello in presenza. Un corso sulla birra dalla precisa impronta...
Valtellina, calici di montagna – Luoghi e vino nel cuore delle Alpi
La Delegazione Gallura organizza per giovedi 16 marzo un seminario di approfondimento alla scoperta delle eccellenze dei vini della Valtellina. Un viaggio per...
Made in USA – Alla scoperta delle eccellenze statunitensi
La Delegazione di Nuoro organizza per martedì 7 marzo un seminario di approfondimento alla scoperta delle eccellenze dei vini degli Stati Uniti d’America. Un viaggio...
Corso 1° livello NUORO 2023
Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Nuoro propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce all'affascinante mondo della sommellerie...
Corso 1° livello BERCHIDDA 2023 (Museo del Vino)
La Delegazione AIS Gallura propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello a Berchidda presso il Museo del Vino. Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura,...
Corso 3° livello CAGLIARI 2023
La Delegazione AIS di Cagliari prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la...
Corso 3° livello OLBIA 2023
La Delegazione AIS Gallura prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la tecnica...
Raffinatezza e stile – I molteplici volti del moscato.
Il Moscato o, più correttamente, i Moscati: una grande famiglia che in Italia incontriamo spesso bianco e più raramente rosso. A seconda delle zone nelle quali viene...
Corso 1° livello CAGLIARI 2023
Anno nuovo, corso nuovo! Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Cagliari propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce...
Corso 1° livello ORISTANO 2023
Anno nuovo, corso nuovo! Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Oristano propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso introduce...
Syrah – L’infinita eleganza del vitigno nel mondo
Vitigno dalle origini controverse, francese per i più, con forti radici nel medio oriente per altri. Qualsiasi siano i suoi natali, il Syrah, o Shiraz, ha percorso...
Il Brunello di Montalcino – Alla scoperta di un’eccellenza italiana.
La delegazione Gallura riapre la stagione degli incontri a tema con un evento dedicato ad uno dei vini tra i più rappresentativi del panorama enologico italiano: il...
Alba Vitae 2022 – AIS Sardegna al servizio della solidarietà
Dopo il successo ottenuto dall’analoga iniziativa nel 2021, anche quest'anno l'Associazione Italiana Sommelier Sardegna (AIS Sardegna) ha deciso di aderire al progetto...
Vignerons – Storie di piccoli grandi produttori di champagne
E’ la regione vitivinicola più famosa al mondo, non ha bisogno di grandi presentazioni. Grazie anche all’efficace lavoro delle grandi Maison, che rappresentano il...
Corso 1° livello ARZACHENA 2022 (IPSAR Costa Smeralda)
La Delegazione AIS Gallura propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello ad Arzachena. Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della...
Corso 2° livello OLBIA 2022/23 (Aeroporto Aviazione Generale)
La Delegazione AIS Gallura riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Corso 3° livello ALGHERO E SASSARI 2022/23
La Delegazione AIS di Sassari riprende la sua programmazione con un Corso di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la...
Corso 1° livello ORISTANO 2022/23
La Delegazione AIS di Oristano propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della...
Corso 1° livello CAGLIARI 2022/23
Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Cagliari propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello. Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura,...
Corso 2° livello CAGLIARI 2022/23
La Delegazione AIS Cagliari prosegue la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Corso 3° livello ORISTANO 2022
La Delegazione AIS di Oristano prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la...
Dal Golfo di Biscaglia al Golfo dell’Asinara: il fuoriclasse sardo-bordolese – Verticale Hassan 2012-2017
Vedere realizzati in maniera tangibile i prodotti della propria immaginazione regala sempre una buona dose di gratificazione. Quando poi il risultato va anche al di là...
Corso 2° livello NUORO 2022
La Delegazione AIS Nuoro riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello. Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la...
Di vini greci – Viaggio tra i bianchi delle isole elleniche
Dici “Grecia” e pensi “vacanza”. Dici “Grecia” e pensi alla piacevolezza degli studi classici. Ma cultura e letteratura elleniche sono così pregne di materia vinicola...
Da un Presidente all’altro – Intervista a Roberto Dessanti e Antonio Furesi
Le elezioni del 26 e 27 giugno scorsi hanno indubbiamente rappresentato una pagina importante per la nostra Associazione, sia per il positivo “battesimo” del nuovo...
Avviso di convocazione Assemblea Ordinaria dei Soci
Si informano tutti i soci iscritti all’A.I.S. Sardegna che l’assemblea ordinaria è convocata per venerdì 17 giugno 2022 alle ore 17.00 in prima convocazione e SABATO 18...
CONVOCAZIONE ASSEMBLEA ELETTORALE
Il Consiglio Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, con delibere assunte in data 29 marzo e 22 aprile 2022, ha indetto le elezioni per il rinnovo degli organi...
Corso 3° livello CAGLIARI
La Delegazione AIS di Cagliari prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello. Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la...
Corsi Sommelier
Partecipa ai nostri Corsi di qualificazione professionale AIS Sardegna e impara a svolgere un’analisi organolettica del vino.
Eventi
Ci impegniamo nella ricerca di importanti iniziative per darvi la possibilità di condividere assieme a noi questa passione!
Diventa Socio AIS
Entra a far parte della più grande e qualificata organizzazione di vino al mondo e usufruisci dei molteplici vantaggi riservati ai membri AIS.
Le nostre pagine Facebook
Far parte dell’Associazione Italiana Sommelier significa partecipare alle moltissime attività di enogastronomia che vengono organizzate per i Soci. Esplora le nostre pagine Social e rimani sempre aggiornato!








































































































































