BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.4.5//EN TZID:Europe/Rome X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome BEGIN:VEVENT UID:13@ais-sardegna.it DTSTART;TZID=Europe/Rome:20261028T190000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20261028T223000 DTSTAMP:20261001T162004Z URL:https://www.ais-sardegna.it/events/tasting-workout-dalla-degustazione- alla-valutazione/ SUMMARY:Tasting Workout: dalla degustazione alla valutazione DESCRIPTION:Dalla degustazione alla valutazione: esercitarsi con le schede AIS\, dal Seminario Degustatori all’esame Relatori\nQuanto può diventar e precisa la nostra degustazione quando impariamo davvero ad allenarla?\n\ nDa questa domanda nasce Tasting Workout\, una serata di formazione avanza ta con Massimo Castellani dedicata a uno degli aspetti più affascinanti\, e più impegnativi\, del percorso da sommelier: trasformare ciò che perc epiamo nel bicchiere in un'analisi chiara\, coerente e consapevole.\n\nAl centro della serata ci saranno le due schede AIS\, analitico-descrittiva e a punteggio\, affrontate separatamente e soprattutto messe alla prova att raverso la degustazione.\n\nPerché questa volta non si tratta soltanto di parlare di tecnica. Una parte importante del lavoro sarà pratica: si deg usterà\, si compileranno le schede\, si prenderanno decisioni\, si confro nteranno le proprie percezioni e si discuteranno le valutazioni insieme a Massimo Castellani e agli altri partecipanti. Un vero allenamento\, nel qu ale ciascuno potrà verificare il proprio metodo e capire dove può essere più preciso.\n\nIl percorso è pensato per chi si sta preparando al Semi nario Degustatori\, ma guarda anche al passaggio successivo\, con un'atten zione specifica agli aspetti della degustazione utili per la preparazione della lezione AIS dell’esame Relatori.\n\nMa non è necessario essere al la vigilia di un esame: Tasting Workout nasce anche per chi vuole semplice mente portare la propria tecnica di degustazione un po' più avanti: affin are la capacità di osservare\, trovare le parole giuste per descrivere ci ò che sente e arrivare a una valutazione motivata.\n\nÈ una serata pensa ta per chi ha già familiarità con il mondo AIS. Si rivolge ai sommelier e a chi ha completato il percorso AIS\, anche senza aver ancora sostenuto l'esame di terzo livello\, e desidera ripartire dalle proprie basi per app rofondirle attraverso l'esercizio e il confronto.\n\nIl calice\, insomma\, sarà il vero banco di prova.\n\nDalla degustazione alla valutazione\, da lla scheda al calice: una serata per esercitarsi\, confrontarsi e affinare il proprio metodo\, perché la tecnica della degustazione non si costruis ce soltanto studiando: si allena.\n\n\ncagliari@ais-sardegna.it\nSommelier Simona Gulli: 3701232810\n\n\n\n\n\n\nDettagli Evento\nModalità di parte cipazione:\n\n \n\n Data: mercoledì 28 ottobre 2026\n Luogo: Caesar's Hotel\, via Darwin\, 2 Cagliari\n Orario: 19:00\n Contributo Soci 2026: € 40\,00 (in regola con la quota associativa 2026)\n Posti disponibili : 40\n Scadenza iscrizioni: fino ad esaurimento posti entro il 26 ottobr e 2026\n Disdetta iscrizioni: Se dopo la prenotazione l’iscritto fosse impossibilitato a partecipare dovrà darne avviso all’organizzazione te mpestivamente e comunque entro le 48 ore precedenti il seminario. Dal rimb orso della quota sarà detratta una somma di € 5\,00 a titolo di spese a mministrative. La mancata presentazione o la disdetta a meno di 48 ore dal l’inizio dell’evento non daranno diritto al rimborso.\n Lista d’att esa: All’esaurirsi dei posti\, gli iscritti saranno inseriti in lista d ’attesa e contattati secondo l’ordine di iscrizione non appena si dove ssero liberare dei posti (per l’inserimento in lista d’attesa inviare un messaggio whatsapp al 3701232810 o una mail a cagliari@ais-sardegna.it) .\n Bicchieri da degustazione: i partecipanti dovranno dotarsi della vali getta con i bicchieri. ATTENZIONE per contenere i costi\, non noleggeremo bicchieri aggiuntivi. I vini in degustazione saranno 6.\n\n\n\n \;\n\n \n EVENTO RISERVATO AI SOLI SOCI IN REGOLA CON LA QUOTA AIS 2026\n NON S ONO AMMESSE ISCRIZIONI E PAGAMENTI A NOME DI SOCIETÀ E TITOLARI DI PARTIT A IVA IN GENERE\n\n\n \;\n[button link="https://www.ais-sardegna.it/pr odotto/tasting-workout/" type="big" color="black"] ISCRIVITI ORA[/button]\ n\n ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.ais-sardegna.it/wp-content/uploads/2 026/09/castellani-workout-2.png CATEGORIES:Eventi LOCATION:Caesar's Hotel\, via Darwin\, 2 \, Cagliari\, CA\, 09126\, Sardegn a\, Italia X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=via Darwin\, 2 \, Cagliari\ , CA\, 09126\, Sardegna\, Italia;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Caesar's Hotel :geo:0,0 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Rome X-LIC-LOCATION:Europe/Rome BEGIN:STANDARD DTSTART:20261025T020000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET END:STANDARD END:VTIMEZONE END:VCALENDAR