Seminario Degustatori AIS

Seminario Degustatori AIS

Un percorso formativo che si articola in 3 incontri di una
giornata, in presenza, a cadenza bisettimanale, oltre ad una lezione in didattica a
distanza (su piattaforma zoom).

Al termine del corso è previsto un esame, scritto e orale, in un’ulteriore
giornata dedicata.

I contenuti del corso sono incentrati sulla tecnica della degustazione, sulla
valutazione a punteggio dei vini, sulla degustazione giornalistica del vino.

l Seminario Degustatori è riservato ai soci AIS in regola con il versamento della quota associativa 2024, che siano Sommelier da almeno un anno.

Per tutte le lezioni è obbligatoria la frequenza.

Ai seguenti link  è possibile scaricare:

 

 

 

Sede del Seminario: Caesar’s Hotel, Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
Inizio lezioni: sabato 9 marzo 2024
Programma: vedi allegato
Orari: dalle 9:00 alle 18:00
Percorso didattico: 3 lezioni in presenza, 1 lezione online su piattaforma zoom + esame finale. La frequenza è OBBLIGATORIA (non saranno ammesse assenze).

– Sabato 9 marzo
– Sabato 23 marzo
– Giovedì 28 marzo on line su piattaforma Zoom
– Sabato 6 aprile
– Sabato 20 aprile esami

Iscrizione: per poter partecipare al seminario è necessario compilare il modulo in allegato, inviarlo a segreteria@ais-sardegna.it e procedere al pagamento della quota dopo la conferma della Segreteria AIS Sardegna. 

Saranno prese in considerazione le domande complete di pagamento fino ad esaurimento dei 40 posti disponibili.

Costo: € 750,00 in un’unica soluzione o in due rate (€ 400,00 in acconto e il saldo 350,00€ entro l’inizio del seminario).
Scadenza: 20 FEBBRAIO 2024

Referente didattico: Sommelier Antonio Furesi
Info: presidente@ais-sardegna.it 
 – cell. 335 158 9787
Referente iscrizioni: Sommelier Franco Melis (Segreteria AIS Sardegna)
Infosegreteria@ais-sardegna.it – cell. 349 068 3997

Avvertenzal’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti i quali devono essere in regola con la quota associativa AIS 2024

La divisa di rappresentanza è OBBLIGATORIA

 

Corso 3° livello CAGLIARI 2024

Corso 3° livello CAGLIARI 2024

La Delegazione AIS di Cagliari prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello.

Il  livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie.
Quattordici lezioni che approfondiscono le tematiche dell’analisi organolettica del vino finalizzata all’abbinamento con il cibo. Un percorso affascinante al termine del quale i partecipanti dovranno sottoporsi ad una articolata prova d’esame il cui superamento conferirà loro l’ambito titolo di Sommelier AIS.

Ai seguenti link  è possibile scaricare:

 

Sede del Corso: Caesar’s Hotel, Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
Inizio lezioni: martedì 13 febbraio 2024
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: Turno UNICO dalle 20:00 alle 22:15 POSTI ESAURITI
Percorso didattico: 14 lezioni
Materiale didattico: n. 1 libro di testo, quaderno di degustazione.

Posti disponibili: max 40

Costo: € 600,00 in un’unica soluzione o in due rate (€ 300,00 in acconto e il saldo entro la quinta lezione).
Scadenza:  9 FEBBRAIO 2024
Direttore del Corso: Sommelier Simona Gulli
Referente: Sommelier Simona Gulli (Delegato AIS Cagliari)
Infocagliari@ais-sardegna.it – cell. 370 1232810

Avvertenzal’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti i quali devono essere in regola con la quota associativa AIS 2024

 

ISCRIZIONI ONLINE

La procedura di iscrizione al corso sarà interamente online.

Cliccando sul bottone sottostante ISCRIVITI ORA verrete rimandati alla pagina di iscrizione al Corso.

La procedura si perfezionerà solo con il pagamento da effettuarsi prima dell’inizio delle lezioni.

Per ricevere assistenza su tale procedura potrete contattare il seguente numero: 349.0683997  ovvero inviare una mail a segreteria@ais-sardegna.it

 

 

I POSTI DISPONIBILI SONO ESAURITI
NON POSSIAMO ACCETTARE NUOVE ISCRIZIONI


Chi fosse interessato a partecipare a un prossimo Corso a Cagliari può inviare una mail al seguente indirizzo cagliari@ais sardegna.it

 

 

iSCRIVITI ORA

 

Corso 1° livello Sommelier della Birra – Cagliari

Corso 1° livello Sommelier della Birra – Cagliari

Finalmente ci siamo!

La Delegazione AIS di Cagliari propone un Corso per Sommelier della Birra di 1° livello in presenza.

Un corso sulla birra dalla precisa impronta sommelieristica che prevede un primo livello volto ad acquisire le nozioni di base,  la tecnica di degustazione e la conoscenza dei principali stili birrari, per poi approfondire, in un successivo livello,  il discorso sul tema specifico dell’abbinamento con il cibo. Completati i due livelli, all’esito positivo di un esame, sarà conferito ai partecipanti l’attestato di Sommelier della Birra.

Il Corso si articola in 8 lezioni teorico-pratiche e la visita ad un birrificio, secondo un programma approvato dal coordinamento didattico nazionale che prevede per ogni lezione la degustazione di alcune tipologie di birra, scelte secondo un preciso obbiettivo didattico, oltre alla visita di un birrificio.

Partiamo perciò da questo corso in presenza con rinnovato entusiasmo, augurandoci che l’idea trovi una positiva accoglienza da parte dei soci che coltivano un interesse verso il mondo brassicolo e che intendono approfondire le tematiche peculiari di questo settore.

Riservata ai soci AIS

La partecipazione è RISERVATA AI SOCI AIS, per cui, coloro che non fossero già associati, dovranno necessariamente procedere all’iscrizione all’AIS con il versamento della quota di € 90,00 in aggiunta al costo di adesione al Corso. L’Iscrizione in associazione andrà effettuata ESCLUSIVAMNETE online AL SEGUENTE LINK

 

Ai seguenti link  è possibile scaricare:

 

 

 

Sede del Corso: Caesar’s Hotel, Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
Inizio lezioni: mercoledì 29 marzo 2023
Calendario lezioni: vedi allegato
Orari: Turno UNICO dalle 20:00 alle 22:15
Percorso didattico: 8 lezioni in aula e visita ad un birrificio
Materiale didattico:  Valigetta con 4 bicchieri da degustazione mod. Teku 3.0 da 42 cl.

Posti disponibili: max 35

Costo: € 300,00 in un’unica soluzione
Scadenza: 25 MARZO 2023 e fino ad esaurimento posti.
Direttore del Corso: Sommelier Simona Gulli
Referente: Sommelier Simona Gulli (Delegato AIS Cagliari)
Infocagliari@ais-sardegna.it – cell. 370 1232810

Avvertenzal’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti i quali devono essere in regola con la quota associativa AIS 2023

 

PAGAMENTO

In un’unica soluzione (300,00€). Il pagamento deve essere versato a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso

Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417

intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello BIRRA CAGLIARI.

Una volta effettuato il bonifico, mandare la distinta di pagamento all’indirizzo cagliari@ais-sardegna.it 

 

 

 

Corso 3° livello CAGLIARI 2023

Corso 3° livello CAGLIARI 2023

La Delegazione AIS di Cagliari prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello.

Il  livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie.
Quattordici lezioni che approfondiscono le tematiche dell’analisi organolettica del vino finalizzata all’abbinamento con il cibo. Un percorso affascinante al termine del quale i partecipanti dovranno sottoporsi ad una articolata prova d’esame il cui superamento conferirà loro l’ambito titolo di Sommelier AIS.

Ai seguenti link  è possibile scaricare:

 

Sede del Corso: Caesar’s Hotel, Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
Inizio lezioni: mercoledì 15 febbraio 2023
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: 1° turno dalle 16:30 alle 18:45 – 2° turno dalle 20:00 alle 22:15  (Nel caso in cui uno dei turni non dovesse raggiungere  il numero sufficiente di iscrizioni, il Corso si svolgerà in un unico turno e tutte le iscrizioni verranno convogliate nel turno che avrà ottenuto maggiori adesioni, salva la facoltà di recesso dell’iscritto).
Percorso didattico: 14 lezioni
Materiale didattico: n. 1 libro di testo, quaderno di degustazione.

Posti disponibili: max 40

Costo: € 600,00 in un’unica soluzione o in due rate (€ 300,00 in acconto e il saldo entro la quinta lezione).
Scadenza: 12 FEBBRAIO 2023
Direttore del Corso: Sommelier Giuseppina Pilloni
Referente: Sommelier Simona Gulli (Delegato AIS Cagliari)
Infocagliari@ais-sardegna.it – cell. 370 1232810

Avvertenzal’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti i quali devono essere in regola con la quota associativa AIS 2023

 

ISCRIZIONI ONLINE

La procedura di iscrizione al corso sarà interamente online.

Cliccando sul bottone sottostante ISCRIVITI ORA verrete rimandati alla pagina di iscrizione al Corso.

La procedura si perfezionerà solo con il pagamento da effettuarsi prima dell’inizio delle lezioni.

Per ricevere assistenza su tale procedura potrete contattare il seguente numero: 349.0683997  ovvero inviare una mail a segreteria@ais-sardegna.it

 

iSCRIVITI ORA

 

Corso 3° livello CAGLIARI

Corso 3° livello CAGLIARI

La Delegazione AIS di Cagliari prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello.
Il  livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie.
Quattordici lezioni che approfondiscono le tematiche dell’analisi organolettica del vino finalizzata all’abbinamento con il cibo. Un percorso affascinante al termine del quale i partecipanti dovranno sottoporsi ad una articolata prova d’esame il cui superamento conferirà loro l’ambito titolo di Sommelier AIS.

Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso nonchè delle modalità di iscrizione.

Sede del Corso: Caesar’s Hotel, Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
Inizio lezioni: martedì 15 febbraio 2022
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati.
Orari: 1° turno dalle 16:30 alle 18:45 – 2° turno dalle 20:00 alle 22:15

(Nel caso in cui uno dei turni non dovesse raggiungere  il numero sufficiente di iscrizioni, il Corso si svolgerà in un unico turno e tutte le iscrizioni verranno convogliate nel turno che avrà ottenuto maggiori adesioni, salva la facoltà di recesso dell’iscritto).

Percorso didattico: 14 lezioni
Materiale didattico: n. 1 libro di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 600,00
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo cagliari@ais-sardegna.it
Posti disponibili: max 40

Vi ricordiamo che per accedere al corso è necessario essere in regola con la quota associativa per l’anno 2022.

Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass rafforzato detto anche Super Green Pass.

Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (€ 300,00 in acconto e il saldo entro la quarta lezione). Entrambe le rate dovranno essere versate a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 3° livello 2022 CAGLIARI.

Scadenza: fino ad esaurimento posti ed entro venerdì 11 febbraio
Direttore del Corso: Sommelier Tiziana Cossu (Delegato di Cagliari)
Referente: Sommelier Simona Gulli
Info: cagliari@ais-sardegna.it – cell. 370 1232810
Ai seguenti link  è possibile scaricare: