da AIS Sardegna - Delegazione di Nuoro | Set 16, 2022 | Corsi, Corsi 2021
La Delegazione AIS Nuoro riprende la sua programmazione didattica con un nuovo Corso per Sommelier di 2° livello.
Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la possibilità di esplorare il mondo della produzione vitivinicola italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Consente altresì di perfezionare la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.
Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso nonchè delle modalità di iscrizione.
Ai seguenti link è possibile scaricare:
Sede del Corso: Cesp via Marisa Bellisario, 61 Zona Industriale Prato Sardo – 08100 Nuoro
Inizio lezioni: mercoledì 5 ottobre 2022
Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: 1° turno dalle 16:00 alle 18:30 – 2° turno dalle 19:00 alle 21:30
(Nel caso in cui uno dei turni non dovesse raggiungere il numero sufficiente di iscrizioni, il Corso si svolgerà in un unico turno e tutte le iscrizioni verranno convogliate nel turno che avrà ottenuto maggiori adesioni, salva la facoltà di recesso dell’iscritto)
Percorso didattico: 15 lezioni in aula.
Materiale didattico: n. 2 libri di testo editi da AIS e quaderno con le schede per le diverse degustazioni.
Costo: € 600,00
Posti disponibili: max 60
Scadenza: 1 OTTOBRE 2022
Direttore del Corso: Sommelier Roberto Dessanti
Referente: Sommelier Francesco Deriu – Delegato AIS di Nuoro
Info: nuoro@ais-sardegna.it – cell. 347 -3717417
Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti i quali devono essere in regola con la quota associativa AIS 2022
ISCRIZIONI ONLINE
La procedura di iscrizione al corso sarà interamente online.
Cliccando sul bottone sottostante ISCRIVITI ORA verrete rimandati alla pagina di iscrizione al Corso.
La procedura si perfezionerà solo con il pagamento da effettuarsi prima dell’inizio delle lezioni.
Per ricevere assistenza su tale procedura potrete contattare il seguente numero: 349.0683997 ovvero inviare una mail a segreteria@ais-sardegna.it
da AIS Sardegna - Delegazione di Nuoro | Mar 8, 2022 | Articoli, Corsi, Corsi 2021, News
La Delegazione AIS di Nuoro prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello.
Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie.
Quattordici lezioni che approfondiscono le tematiche dell’analisi organolettica del vino finalizzata all’abbinamento con il cibo. Un percorso affascinante al termine del quale i partecipanti dovranno sottoporsi ad una articolata prova d’esame il cui superamento conferirà loro l’ambito titolo di Sommelier AIS.
Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso nonchè delle modalità di iscrizione.
Sede del Corso: CESP – via Marisa Bellisario, 61 Zona Industriale Prato Sardo – 08100 Nuoro
Inizio lezioni: giovedì 21 aprile 2022
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati.
Orari: 1° Turno pomeridiano dalle ore 16:00 alle 18:30 – 2° Turno serale dalle ore 19:00 alle 21:30 (Nel caso in cui uno dei turni non dovesse raggiungere il numero sufficiente di iscrizioni, il Corso si svolgerà in un unico turno e tutte le iscrizioni verranno convogliate nel turno che avrà ottenuto maggiori adesioni, salva la facoltà di recesso dell’iscritto).
Percorso didattico: 14 lezioni
Materiale didattico: n. 1 libro di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 600,00
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo nuoro@ais-sardegna.it
Posti disponibili: max 50
Vi ricordiamo che per accedere al corso è necessario essere in regola con la quota associativa per l’anno 2022.
Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass rafforzato detto anche Super Green Pass.
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (€ 300,00 in acconto e il saldo entro la quarta lezione). Entrambe le rate dovranno essere versate a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 3° livello 2022 NUORO.
Scadenza: fino ad esaurimento posti ed entro martedì 19 aprile
Direttore del Corso: Sommelier Roberto Dessanti
Referente: Sommelier Francesco Deriu (Delegato AIS Nuoro)
Info: nuoro@ais-sardegna.it – cell. 347 -3717417
Ai seguenti link è possibile scaricare:
da AIS Sardegna - Delegazione di Nuoro | Set 24, 2021 | Articoli, Corsi, Corsi 2021, News
La Delegazione AIS di Nuoro riprende l’attività dopo la pausa imposta dall’emergenza Covid dando avvio ad un Corso di 1° livello con sede a Sorgono.
Con questa iniziativa AIS Sardegna intende incentrare l’attenzione verso il territorio del Mandrolisai: uno dei paesaggi viticoli più affascinanti dell’Isola, dove la cultura enoica è profondamente radicata e che ha espresso una delle denominazioni d’origine più importanti che proprio quest’anno compie 40 anni dalla approvazione.
Ci auguriamo che questa iniziativa venga apprezzata dagli operatori locali del settore e che veda quindi la loro partecipazione oltre a quella dei semplici appasionati della materia.
Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso nonchè delle modalità di iscrizione. A tutti gli interessati diamo comunque appuntamento per l’incontro di presentazione del Corso che si terrà sabato 23 ottobre p.v. allo ore 18:00 presso il Teatro-Cinema “Salvatore Murgia” Via IV Novembre, 100 Sorgono.
Sono invitati a partecipare oltre agli iscritti anche coloro che fossero interessati ad avere più informazioni sul Corso. Sarà comunque una gradita occasione per conoscerci.
Sede del Corso: Centro Polifunzionale, Viale Stazione, 1 (fronte parcheggio ARST)
Inizio lezioni: mercoledì 3 novembre 2021
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: 1° turno dalle 16:00 alle 18:30 2° dalle 19:00 alle 21:30 – (Nel caso in cui uno dei turni non dovesse raggiungere il numero sufficiente di iscrizioni, il Corso si svolgerà in un unico turno e tutte le iscrizioni verranno convogliate nel turno che avrà ottenuto maggiori adesioni, salva la facoltà di recesso dell’iscritto).
Percorso didattico: 15 lezioni e visita ad una azienda vitivinicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 600,00 (comprensiva della quota di € 90,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo nuoro@ais-sardegna.it
Posti disponibili: max 40
Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass.
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (€ 300,00 in acconto e il saldo entro la quarta lezione). Entrambe le rate dovranno essere versate a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2021 SORGONO.
Scadenza: 28 OTTOBRE 2021
Direttore del Corso: Sommelier Roberto Dessanti
Referente: Sommelier Francesco Deriu (Delegato AIS Nuoro)
Info: nuoro@ais-sardegna.it – cell. 347 -3717417
Ai seguenti link è possibile scaricare:
da AIS Sardegna - Delegazione di Nuoro | Feb 21, 2020 | 2021, Corsi
Mercoledì 4 marzo 2020 a Nuoro prenderà il via il 2° livello del Corso per Sommelier.
Di seguito tutte le informazioni sul Corso:
Sede: Euro Hotel, Viale Trieste 62 – NUORO
Inizio lezioni: mercoledì 4 marzo
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: 1° turno: 16:00 – 18:30 – 2° turno: 19:00 – 21:30
Percorso didattico: 16 lezioni
Materiale didattico: n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione.
Quota di partecipazione: € 500,00 (il corsista dovrà inoltre essere in regola con la quota associativa 2020 di € 90,00)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo nuoro@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (300,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI – IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 2° livello 2020 NUORO
Scadenza: 1 MARZO 2020
Direttore del Corso: Sommelier Francesco Deriu
Info: nuoro@ais-sardegna.it – cell. 347 -3717417
Modulo di iscrizione
Calendario delle lezioni
da AIS Sardegna - Delegazione di Nuoro | Set 13, 2019 | Corsi, Corsi 2019, News
La Delegazione AIS di Nuoro riprende l’attività dopo la pausa estiva con una importante novità: prenderanno il via in contemporanea, infatti, ben due corsi di 1° livello, articolati in sedi e orari differenti.
Giovedì 10 ottobre 2019, alle ore 16:00, inizierà il corso che avrà come sede Tortolì (presso IANAS – Istituto Alberghiero, Via Santa Chiara snc), mentre mercoledì 16 ottobre 2019, con inizio alle ore 19:00, comincerà il corso che si terrà nella sede abituale, cioè a Nuoro (presso Euro Hotel, Viale Trieste 62). Una novità importantissima per diversi motivi: innanzitutto, il turno pomeridiano consentirà a professionisti e operatori del settore di frequentare le lezioni in un orario compatibile con le proprie esigenze lavorative; inoltre, la scelta di Tortolì come sede delle lezioni offrirà il giusto riconoscimento ad un territorio strategico nella produzione vitivinicola isolana come l’Ogliastra; infine, la collaborazione con l’Istituto Alberghiero permetterà di far conoscere la didattica della nostra Associazione anche ad una platea importante come quella degli studenti.
La presentazione dei Corsi, alla quale sono invitati tutti coloro che fossero interessati e volessero avere maggiori informazioni, sono in programma per le seguenti date:
TORTOLÌ:
lunedì 30 settembre 2019 , con inizio alle ore
18:30 , presso la sede che ospiterà le lezioni, cioè IANAS Istituto Alberghiero, Via Santa Chiara snc.
NUORO: Venerdì 4 ottobre 2019 , con inizio alle ore 18:30, presso l’Euro Hotel, in Viale Trieste 62.
Coloro che fossero interessati possono scaricare ai link sotto riportati la brochure informativa sui corsi, i programmi dettagliati e il modulo di iscrizione
Info: nuoro@ais-sardegna.it – cell. 347 -3717417
Tortolì: Brochure fronte
Tortolì: Brochure retro
Nuoro: Brochure fronte
Nuoro: Brochure retro
Modulo di iscrizione Corso di Tortolì
Modulo di iscrizione Corso di Nuoro
