da AIS Sardegna - Delegazione di Cagliari | Ott 18, 2022 | 2022, Articoli, Laboratori, News
E’ la regione vitivinicola più famosa al mondo, non ha bisogno di grandi presentazioni. Grazie anche all’efficace lavoro delle grandi Maison, che rappresentano il principale canale di produzione e commercializzazione di questo incantevole vino, oggi tutti sanno cosa vuole dire “Champagne”.
Il mondo dello Champagne è tuttavia così complesso che sarebbe riduttivo consegnare alle nobili Maison l’onore della produzione delle bollicine più apprezzate di tutti i tempi. A fianco a loro, infatti, con una filosofia produttiva divergente e maggiormente improntata alla cura artigianale e personalizzata, si collocano i più piccoli Vignerons, Récoltant Manipulant, viticoltori, spesso a conduzione familiare, che coltivano le loro uve in vigna, le lavorano in cantina e le commercializzano con la propria etichetta.
Venerdì 18 Novembre apprezzeremo le storie e le produzioni di questi veri artigiani dello Champagne. A guidarci nel racconto e nella degustazione ci sarà Guido Invernizzi, esperto relatore e profondo estimatore delle bollicine della regione francese.
Protagoniste della serata sei etichette che ci guideranno in un viaggio nei luoghi maggiormente vocati del territorio: da Reims all’Aube, avremo modo di approfondire i loro terroir, esaltati con originalità ed eleganza dai loro Vigneros.
Se siete interessati, affrettatevi a formalizzare la vostra iscrizione; i posti disponibili sono solo 50.
Di seguito le etichette in degustazione:
- – Bruno Roulot – Blanc de Blancs Brut
- – Olivier Herbert – Champagne Cuvée Nature Premier Cru
- – Joly-Champagne – Brut Rosé
- – Richard Cheurlin – Pinot Blanc Extra Brut
- – Delouvin-Nowack – Meunier Perpétuel Extra Brut
- – Richard Cheurlin – Cuvée Jeanne Millésime 2013 Brut
cagliari@ais-sardegna.it
Sommelier Simona Gulli 370 1232810
Dettagli Evento
- Data: venerdì 18 novembre 2022
- Relatore: Sommelier Guido Invernizzi
- Sede: Caesar’s Hotel – Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
- Orario: 20:00
- Contributo Soci: € 45,00 (in regola con l’ultima quota associativa)
- Quota partecipazione non soci: € 60,00 (nei limiti della disponibilità della sala)
- Posti disponibili: max 50
- Scadenza iscrizioni: fino ad esaurimento posti ed entro il 15 novembre 2022
- Disdetta iscrizioni: Se dopo la prenotazione l’iscritto fosse impossibilitato a partecipare dovrà darne avviso all’organizzazione tempestivamente e comunque entro le 48 ore precedenti il seminario. La mancata presentazione o la disdetta a meno di 48 ore dall’inizio dell’evento non daranno diritto al rimborso.
- Lista d’attesa: All’esaurirsi dei posti, gli iscritti saranno inseriti in lista d’attesa e contattati secondo l’ordine di iscrizione non appena si dovessero liberare dei posti.
- Bicchieri da degustazione: i partecipanti dovranno dotarsi della valigetta con i biccchieri.
da AIS Sardegna - Delegazione di Oristano | Mar 2, 2022 | 2022, Articoli, Laboratori, News
La storia delle Cantine Marisa Cuomo ha inizio nel 1980 a Furore quando Andrea Ferraioli, discendente di un’antica famiglia di vignaioli locali, fece dono a Marisa Cuomo, in vista delle future nozze, delle vigne ereditate dal padre, ed al contempo perfezionò l’acquisto del marchio Gran Furor Divina Costiera, nato già nel 1942 per la commercializzazione dei vini della Costa di Furore.
Furore è un piccolo comune che si affaccia nel cuore del Golfo di Salerno, nella bellissima Costiera Amalfitana, in un territorio tanto affascinante quanto impervio, dove la viticoltura è veramente eroica; le viti, quasi centenarie e franche di piede, sono allevate a pergola nei vari terrazzamenti a picco sul Golfo e si inerpicano tra le rocce.
In questo scenario complesso e al contempo molto suggestivo Marisa e Andrea, con il prezioso apporto enologico del professor Luigi Moio, realizzano il loro successo, raggiungendo in pieno l’ obbiettivo iniziale: produrre grandi vini utilizzando i vitigni autoctoni del territorio.
Oggi Cantine Marisa Cuomo è una delle più importanti realtà vitivinicole campane; il loro gioiello è il Furore Bianco Fiorduva, vero e proprio simbolo enologico della Costiera Amalfitana, ottenuto da uve Ripoli, Fenile e Ginestra.
E proprio il Costa D’Amalfi Furore Bianco Doc Fiorduva sarà il grande protagonista della serata, in una straordinaria verticale di 6 annate.
Cicerone d’eccezione del nostro viaggio alla scoperta dell’azienda, del terroir e di questo rinomato vino, tra aneddoti e curiosità, sarà il vulcanico Guido Invernizzi, noto ed apprezzato relatore AIS, profondo conoscitore del territorio e insignito del titolo di cittadino onorario di Furore.
Se siete interessati, affrettatevi a formalizzare la vostra iscrizione; i posti disponibili sono solo 40.
Di seguito le etichette in degustazione 
Costa D’Amalfi DOC 2008 Furore Bianco Fiorduva
Costa D’Amalfi DOC 2015 Furore Bianco Fiorduva
Costa D’Amalfi DOC 2016 Furore Bianco Fiorduva
Costa D’Amalfi DOC 2017 Furore Bianco Fiorduva
Costa D’Amalfi DOC 2018 Furore Bianco Fiorduva
Costa D’Amalfi DOC 2019 Furore Bianco Fiorduva
oristano@ais-sardegna.it
Sommelier Alessandro Benini 348 2887662
Dettagli Evento
- Data: venerdì 18 marzo 2022
- Relatore: Sommelier Guido Invernizzi
- Sede: Hotel Mariano IV – Piazza Mariano, 50 – 09170 Oristano – ingresso Via Mariano IV
- Orario: 19:30
- Contributo Soci: € 50,00 (in regola con l’ultima quota associativa)
- Quota partecipazione non soci: € 70,00 (nei limiti della disponibilità della sala)
- Posti disponibili: max 40
- Scadenza iscrizioni: fino ad esaurimento posti ed entro il 15 marzo 2022
- Disdetta iscrizioni: Se dopo la prenotazione l’iscritto fosse impossibilitato a partecipare dovrà darne avviso all’organizzazione tempestivamente e comunque entro le 48 ore precedenti il seminario. La mancata presentazione o la disdetta a meno di 48 ore dall’inizio dell’evento non daranno diritto al rimborso.
- Lista d’attesa: All’esaurirsi dei posti, gli iscritti saranno inseriti in lista d’attesa e contattati secondo l’ordine di iscrizione non appena si dovessero liberare dei posti.
- Bicchieri da degustazione: i soci partecipanti dovranno munirsi della valigetta con i biccchieri.
- Avvertenza: l’accesso al seminario sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid, ivi compreso il possesso del Green Pass rafforzato detto anche Super Green Pass
da AIS Sardegna - Delegazione di Cagliari | Feb 1, 2022 | 2022, Articoli, Laboratori, News
Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo.
Pindaro (518 a.C. circa – 438 a.C. circa)
Culla della civiltà occidentale, la Grecia è una delle regioni vitivinicole più antiche del mondo. I greci infatti sono stati tra i primi a sfruttare la qualità della vite e diffonderla in tutta Europa. Lo testimoniano ancora oggi i più di 300 vitigni autoctoni presenti sul territorio. Venerdì 25 febbraio scopriremo la sua storia e i sui tesori grazie alla dotta conduzione di Guido Invernizzi, grande appassionato, estroso relatore e profondo conoscitore della vitivinicoltura greca. Vi proporremo un ideale viaggio attraverso il tempo, il terroir e i vitigni ancora poco conosciuti di questo territorio. Protagoniste della serata otto etichette che ci porteranno a conoscere la Grecia e la sua biodiverstità enologica, un patrimonio ricco e variegato in grado di offrire vini non solo fortemente legati all’identità dei luoghi di origine, ma di straordinario valore culturale.
Se siete interessati, affrettatevi a formalizzare la vostra iscrizione; i posti disponibili sono solo 40.
Di seguito le etichette in degustazione: 
Amalia brut – Tenuta Tselepos
Retsina Kechribari – Kechris
Promara 2020 – Tsiakkas
Santorini DOP 2020 – Sigalas
Aspros Lagos 2019 – Douloufakis
Naoussa 2015 – Markovitis
Nemea Riserva 2017 – Driopi
Commandaria Teodora Gold 2016 – Karseras
cagliari@ais-sardegna.it
Sommelier Simona Gulli 370 1232810
Dettagli Evento
- Data: venerdì 25 febbraio 2022
- Relatore: Sommelier Guido Invernizzi
- Sede: Caesar’s Hotel – Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
- Orario: 20:00
- Contributo Soci: € 40,00 (in regola con l’ultima quota associativa)
- Quota partecipazione non soci: € 55,00 (nei limiti della disponibilità della sala)
- Posti disponibili: max 40
- Scadenza iscrizioni: fino ad esaurimento posti ed entro il 23 febbraio 2022
- Disdetta iscrizioni: Se dopo la prenotazione l’iscritto fosse impossibilitato a partecipare dovrà darne avviso all’organizzazione tempestivamente e comunque entro le 48 ore precedenti il seminario. La mancata presentazione o la disdetta a meno di 48 ore dall’inizio dell’evento non daranno diritto al rimborso.
- Lista d’attesa: All’esaurirsi dei posti, gli iscritti saranno inseriti in lista d’attesa e contattati secondo l’ordine di iscrizione non appena si dovessero liberare dei posti.
- Bicchieri da degustazione: i partecipanti dovranno dotarsi della valigetta con i biccchieri.
- Avvertenza: l’accesso al seminario sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid, ivi compreso il possesso del Green Pass rafforzato detto anche Super Green Pass
da AIS Sardegna - Delegazione di Nuoro | Nov 11, 2021 | 2021, Articoli, Laboratori, News, Promo
La Delegazione di Nuoro organizza per venerdì 26 novembre un seminario di approfondimento alla scoperta dei vini di Cile, Argentina e Uruguay. Un viaggio per accrescere la conoscenza della cultura enoica di questi paesi del Sud America con una forte potenzialità vitivinicola, un clima ed un territorio particolarmente vocati, dove i vitigni internazionali hanno trovato le condizioni ideali per produzioni di grande qualità. Il seminario sarà condotto dal Sommelier Guido Invernizzi, relatore AIS e profondo conoscitore della realtà vitivinicola del Nuovo Mondo, che con la consueta brillante dialettica saprà affascinare l’uditorio guidandolo anche nella degustazione di alcune etichette rappresentative della produzione dei tre paesi in esame.
Affrettatevi dunque a formalizzare la vostra iscrizione perchè i posti disponibili sono solo 40.
Di seguito le etichette in degustazione 
BODEGA GARZÓN RESERVA ALBARIÑO 2021
SAN PEDRO DE YACOCHUYA TORRONTÈS 2019
CHARDONNAY CASA LAPOSTOLLE 2018
FIN DEL MUNDO RESERVA PINOT NOIR 2019
BODEGA GARZON RESERVA TANNAT 2018
CABERNET SAUVIGNON CASA LAPOSTOLLE 2021
nuoro@ais-sardegna.it
Sommelier Francesco Deriu 347 3717417
Dettagli Evento
- Data: venerdì 26 novembre 2021
- Relatore: Sommelier Guido Invernizzi
- Sede: CESP – via Marisa Bellisario,61 – Zona Industriale Prato Sardo – 08100 Nuoro
- Orario: 19:00
- Contributo Soci: € 35,00
- Quota partecipazione non soci: € 50,00 (nei limiti della disponibilità della sala)
- Posti disponibili: max 40
- Scadenza iscrizioni: fino ad esaurimento posti ed entro il 23 novembre
- Bicchieri da degustazione: i partecipanti dovranno dotarsi della valigetta con i biccchieri.
- Avvertenza: l’accesso al seminario sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid, ivi compreso il possesso del Green Pass.
