da AIS Sardegna - Delegazione Gallura | Feb 22, 2020 | Corsi, Corsi 2020
MARTEDÍ 11 febbraio partirà a Olbia il 2° livello del corso per Sommelier.
Di seguito tutte le informazioni sul Corso:
Sede: Ristorante RUNWAY – aviazione generale (strada per Loiri) – aeroporto Costa Smeralda
Inizio lezioni: martedì 11 febbraio
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: dalle 19:30 alle 22:00
Percorso didattico: 16 lezioni teorico pratiche.
Materiale didattico: n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Quota di partecipazione: € 500,00 (il corsista dovrà inoltre essere in regola con la quota associativa 2020 di € 90,00)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo gallura@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (300,00 € in acconto e il saldo entro la quarta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 2° livello 2020 OLBIA.
Scadenza: 8 febbraio 2020
Direttore del Corso: Sommelier Attilia Medda
Info: gallura@ais-sardegna.it – tel. 0789 57692 – cell. 339 1253000
Calendario delle lezioni
Modulo iscrizione
da AIS Sardegna - Delegazione Gallura | Gen 28, 2020 | Corsi, Corsi 2020
MERCOLEDÍ 19 febbraio partirà a Olbia il corso di Sommelier – primo livello che approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Sede: Ristorante RUNWAY -aviazione generale -(strada per Loiri) aeroporto Costa Smeralda
Inizio lezioni: mercoledì 19 febbraio
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: dalle 19:30 alle 22:00
Percorso didattico: 15 lezioni e visita ad una azienda vitivicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 510,00 (comprensiva della quota di € 90,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo gallura@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (300,00 € in acconto e il saldo entro la quarta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2020 OLBIA.
Scadenza: 16 febbraio 2020
Direttore del Corso: Sommelier Attilia Medda
Info: gallura@ais-sardegna.it – tel. 0789 57692 – cell. 339 1253000
Calendario delle lezioni
Modulo iscrizione
Programma del Corso
da Redazione | Ott 16, 2019 | 2019, News
Il 18, 19 e 20 ottobre il centro storico di Olbia ospiterà l’ormai classico appuntamento con Benvenuto Vermentino, manifestazione giunta alla 5a edizione che vede la Delegazione AIS Gallura impegnata in prima fila nelle tre giornate in cui si articola il programma.
Anche quest’anno sarà possibile degustare vini a base vermentino provenienti da Sardegna (Vermentino di Gallura DOCG e Vermentino di Sardegna DOC), Liguria, Toscana e Corsica, oltre a due stuzzicanti novità rappresentate da Provenza e Sud Africa.
Nelle tre giornate sarà possibile partecipare a degustazioni tecniche, seguire conferenze e laboratori, immergersi nella suggestiva atmosfera del centro storico di Olbia per degustare durante lo shopping o per godere la magia del Vermentino abbinato a gustose specialità gastronomiche nelle “isole” predisposte per l’occasione, il tutto con l’accompagnamento musicale di numerosi artisti.
Benvenuto Vermentino è promosso dalla Camera di Commercio del Nord Sardegna, Promocamera e Comune di Olbia, realizzata in collaborazione con Confcommercio Olbia, Consorzio di Tutela del Vermentino di Gallura DOCG, Associazione Italiana Sommeliers Delegazione Gallura.
Il programma:
Venerdì 18 ottobre:
ore 15.30: degustazione tecnica presso la sala Expo, a cura dei sommelier di AIS Gallura
ore 19: Vermentino shopping night in Corso Umberto I
Sabato 19 ottobre:
ore 10.30: Premio eno-letterario Vermentino
ore 15.30: Wine digital conference presso area Expo
ore 18: degustazione enogastronomica da Via Porto Romano a Piazza Matteotti
Domenica 20 ottobre:
ore 10.30: Sport, musica e Vermentino in piazza Regina Margherita
da AIS Sardegna - Delegazione Gallura | Ott 10, 2018 | Corsi, Corsi 2018, Senza categoria
GIOVEDì 8 novembre partirà a Olbia il corso di Sommelier – primo livello che approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Sede: Ristorante RUNWAY-aviazione generale-(strada per Loiri) aeroporto Costa Smeralda
Inizio lezioni: giovedì 8 novembre
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: dalle 19:30 alle 22:00
Percorso didattico: 15 lezioni e visita ad una azienda vitivicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 500,00 (comprensiva della quota di € 80,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo gallura@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (300,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2018 OLBIA.
Scadenza: TERMINE SCADUTO. E’ STATO RAGGIUNTO IL NUMERO MASSIMO CONSENTITO
Direttore del Corso: Sommelier Attilia Medda
Info: gallura@ais-sardegna.it – tel. 0789 57692 – cell. 339 1253000
Depliant fronte
Depliant retro
Calendario Lezioni
Modulo iscrizione
