da AIS Sardegna - Delegazione di Sassari | Gen 17, 2020 | Corsi, Corsi 2020
Sei un operatore del settore o un semplice appassionato?
Vuoi approfondire le tue conoscenze sul mondo del vino?
L’Associazione Italiana Sommelier ti offre l’occasione di partecipare ad un Corso per Sommelier articolato in 16 lezioni, ciascuna delle quali comprenderà una parte teorica e una pratica con degustazioni guidate di vini regionali, nazionali, birre e distillati.
Di seguito tutte le informazioni sul Corso:
Sede: Hotel Carlo Felice, via Carlo Felice 50. La sede di svolgimento del Corso è stata trasferita all’HOTEL GRAZIA DELEDDA, Viale Dante, 47 – SASSARI (vedi comunicazione)
Inizio lezioni: giovedì 13 febbraio
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: 19:30 – 22:00
Percorso didattico: 16 lezioni e visita ad una azienda vitivicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 510,00 (comprensiva della quota di € 90,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo sassari@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (300,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI – IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2020 SASSARI
Scadenza: 8 febbraio 2020
Direttore del Corso: Sommelier Pier Paolo Fiori
Info: sassari@ais-sardegna.it – 347.2264893 – 335.6216669 – 349.7143127
Modulo di iscrizione
Programma del Corso
Calendario delle lezioni
da AIS Sardegna - Delegazione di Sassari | Set 19, 2018 | Corsi, Corsi 2018, Senza categoria
GIOVEDì 4 ottobre partirà a Sassari e ad Alghero il corso di Sommelier – primo livello che approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Sede ALGHERO: Ristorante Borgo Antico Via Zaccaria 12 (P.zza della Misericordia).
Sede SASSARI: Hotel Carlo Felice, Via Carlo Felice 50.
Inizio lezioni: giovedì 4 ottobre
Calendario lezioni: vedi allegato
Orari: ALGHERO 16:00 – 18:30 – SASSARI dalle 19:30 alle 22:00
Percorso didattico: 16 lezioni e visita ad una azienda vitivicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 500,00 (comprensiva della quota di € 80,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo sassari@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (300,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2018 ALGHERO o SASSARI (in base alla sede prescelta).
Scadenza: 1 ottobre 2018
Direttore del Corso: Sommelier Pier Paolo Fiori
Info: sassari@ais-sardegna.it – cell. 349 7143127 – 347 0168788
Calendario Lezioni
Modulo iscrizione
da AIS Sardegna - Delegazione di Sassari | Feb 6, 2018 | Corsi, Corsi 2018
Il 15 febbraio partirà a Sassari il corso per Sommelier – secondo livello.
Il 2° livello del Corso si propone di affinare la tecnica della degustazione, di introdurre la valutazione dei vini a punteggio e, soprattutto, di approfondire la conoscenza dell’enografia nazionale e internazionale. Un passaggio formativo importantissimo che introdurrà i corsisti al tema dell’abbinamento cibo-vino che sarà oggetto del 3° livello.
Sede: Hotel Carlo Felice, Via Carlo Felice 50 – SASSARI
Inizio lezioni: 15 febbraio
Calendario lezioni: vedi allegato
Orari: 19:30 – 21:30
Percorso didattico: 15 lezioni
Materiale didattico: n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 480,00
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo sassari@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate ( 240,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 2° livello 2018 SASSARI
Scadenza: 13 febbraio 2018
Direttore del Corso: Sommelier Pier Paolo Fiori
Info: sassari@ais-sardegna.it – cell. 349 7143127
Avvertenze: gli iscritti dovranno essere in regola con l’iscrizione all’AIS per il 2018.
Calendario 2° livello SS
Modulo iscrizione 2° liv. SS