Corso 1° livello NUORO 2022

Corso 1° livello NUORO 2022

Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Nuoro propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello.
Il corso introduce all’affascinante mondo della sommellerie approfondendo i temi di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier.

Ai seguenti link  è possibile scaricare:

Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso e delle modalità di iscrizione.

Sede del Corso: Cesp via Marisa Bellisario, 61 Zona Industriale Prato Sardo – 08100 Nuoro
Inizio lezioni: mercoledì 16 marzo 2022
Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: 1° turno dalle 16:00 alle 18:30 – 2° turno dalle 19:00 alle 21:30
(Nel caso in cui uno dei turni non dovesse raggiungere il numero sufficiente di iscrizioni, il Corso si svolgerà in un unico turno e tutte le iscrizioni verranno convogliate nel turno che avrà ottenuto maggiori adesioni, salva la facoltà di recesso dell’iscritto)
Percorso didattico: 15 lezioni in aula e visita ad una azienda vitivinicola.
Materiale didattico:  Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo editi da AIS e quaderno con le schede per le diverse degustazioni.
Costo: € 600,00 (€ 510 + quota di € 90 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Posti disponibili: max 60
Scadenza: 14 MARZO 2022
Direttore del Corso: Sommelier Roberto Dessanti
Referente: Sommelier Francesco Deriu – Delegato AIS di Nuoro
Info: nuoro@ais-sardegna.it – cell. 347 -3717417
Avvertenzal’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass rafforzato detto anche Super Green Pass.

ISCRIZIONI ONLINE

La procedura di iscrizione al corso sarà interamente online.

Cliccando sul bottone sottostante ISCRIVITI ORA verrete rimandati alla pagina di iscrizione al Corso. Trattandosi di un primo livello, Vi verrà richiesto di procedere prima alla registrazione all’Associazione Italiana Sommelier inserendo tutti i dati presenti sulla pagina. Successivamente potrete dare seguito all’iscrizione al Corso.

In un caso e nell’altro raccomandiamo di non eseguire subito il pagamento ma di attendere la comunicazione che vi verrà inviata non appena il Corso avrà raggiunto il numero minimo di partecipanti. Sino a quel momento la vostra registrazione sarà considerata come preiscrizione.

La procedura si perfezionerà solo con il pagamento da effettuarsi prima dell’inizio delle lezioni.

Per ricevere assistenza su tale procedura potrete contattare i seguenti numeri: 349.0683997347.0168788 ovvero inviare una mail a segreteria@ais-sardegna.it

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Corso 1° livello CAGLIARI 2022

Corso 1° livello CAGLIARI 2022

Anno nuovo, corso nuovo!

Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Cagliari propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello.
Il corso introduce all’affascinante mondo della sommellerie approfondendo i temi di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier.

Ai seguenti link  è possibile scaricare:

Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso e delle modalità di iscrizione.

Sede del Corso: Caesar’s Hotel, Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
Inizio lezioni: martedì 1 marzo 2022
Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: 1° turno dalle 16:30 alle 18:45 – 2° turno dalle 20:00 alle 22:15
Percorso didattico: 15 lezioni in aula e visita ad una azienda vitivinicola.
Materiale didattico:  Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo editi da AIS e quaderno con le schede per le diverse degustazioni.
Costo: € 600,00 (€ 510 + quota di € 90 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Posti disponibili: max 60
Scadenza26 FEBBRAIO 2022
Direttore del Corso: Sommelier Tiziana Cossu
Referente: Sommelier Simona Gulli
Infocagliari@ais-sardegna.it – cell. 370 1232810
Avvertenzal’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass rafforzato detto anche Super Green Pass.

ISCRIZIONI ONLINE

Con questo Corso AIS Sardegna inaugura la procedura di iscrizione online.

Cliccando sul bottone sottostante ISCRIVITI ORA verrete rimandati alla pagina di iscrizione al Corso. Trattandosi di un primo livello, Vi verrà richiesto di procedere prima alla registrazione all’Associazione Italiana Sommelier inserendo tutti i dati presenti sulla pagina. Successivamente potrete dare seguito all’iscrizione al Corso.

In un caso e nell’altro raccomandiamo di non eseguire subito il pagamento ma di attendere la comunicazione che vi verrà inviata non appena il Corso avrà raggiunto il numero minimo di partecipanti. Sino a quel momento la vostra registrazione sarà considerata come preiscrizione.

La procedura si perfezionerà solo con il pagamento da effettuarsi prima dell’inizio delle lezioni.

Per ricevere assistenza su tale procedura potrete contattare i seguenti numeri: 349.0683997347.0168788 ovvero inviare una mail a segreteria@ais-sardegna.it

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Corso 3° livello CAGLIARI

Corso 3° livello CAGLIARI

La Delegazione AIS di Cagliari prosegue la sua programmazione con un Corso di 3° livello.
Il  livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie.
Quattordici lezioni che approfondiscono le tematiche dell’analisi organolettica del vino finalizzata all’abbinamento con il cibo. Un percorso affascinante al termine del quale i partecipanti dovranno sottoporsi ad una articolata prova d’esame il cui superamento conferirà loro l’ambito titolo di Sommelier AIS.

Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso nonchè delle modalità di iscrizione.

Sede del Corso: Caesar’s Hotel, Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
Inizio lezioni: martedì 15 febbraio 2022
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati.
Orari: 1° turno dalle 16:30 alle 18:45 – 2° turno dalle 20:00 alle 22:15

(Nel caso in cui uno dei turni non dovesse raggiungere  il numero sufficiente di iscrizioni, il Corso si svolgerà in un unico turno e tutte le iscrizioni verranno convogliate nel turno che avrà ottenuto maggiori adesioni, salva la facoltà di recesso dell’iscritto).

Percorso didattico: 14 lezioni
Materiale didattico: n. 1 libro di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 600,00
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo cagliari@ais-sardegna.it
Posti disponibili: max 40

Vi ricordiamo che per accedere al corso è necessario essere in regola con la quota associativa per l’anno 2022.

Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass rafforzato detto anche Super Green Pass.

Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (€ 300,00 in acconto e il saldo entro la quarta lezione). Entrambe le rate dovranno essere versate a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 3° livello 2022 CAGLIARI.

Scadenza: fino ad esaurimento posti ed entro venerdì 11 febbraio
Direttore del Corso: Sommelier Tiziana Cossu (Delegato di Cagliari)
Referente: Sommelier Simona Gulli
Info: cagliari@ais-sardegna.it – cell. 370 1232810
Ai seguenti link  è possibile scaricare:

 

 

Corso 1° livello CAGLIARI

Corso 1° livello CAGLIARI

La  Delegazione AIS di Cagliari prosegue la sua programmazione con un Corso di 1° livello.
Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso nonchè delle modalità di iscrizione.

Sede del Corso: T Hotel, Via dei Giudicati, 66, 09131 Cagliari CA

Inizio lezioni: giovedì 2 dicembre 2021

Programma e Calendario lezioni: vedi allegati

Orari: 1° turno dalle 16:30 alle 18:45 – 2° turno dalle 20:00 alle 22:15

Percorso didattico: 14 lezioni e visita ad una azienda vitivinicola

Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione

Costo: € 600,00 (comprensiva della quota di € 90,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)

Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo cagliari@ais-sardegna.it

Posti disponibili: max 44

Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass.

Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (€ 300,00 in acconto e il saldo entro la quarta lezione). Entrambe le rate dovranno essere versate a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2021 CAGLIARI.

Scadenza: 30 NOVEMBRE 2021

Direttore del Corso: Sommelier TIZIANA COSSU

Referente: Sommelier SIMONA GULLI

Info: cagliari@ais-sardegna.it – cell. 370 1232810

Ai seguenti link  è possibile scaricare:

 

 

Corso 2° livello CAGLIARI

Corso 2° livello CAGLIARI

Anche la Delegazione AIS di Cagliari riprende l’attività dopo la pausa imposta dall’emergenza Covid dando avvio ad un Corso di 2° livello.
Questo modulo del Corso offre ai partecipanti la possibilità di esplorare il mondo  della  produzione vitivinicola italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Consente altresì di perfezionare la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.

Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso nonchè delle modalità di iscrizione.

Sede del Corso: T Hotel, Via dei Giudicati, 66, 09131 Cagliari CA

Inizio lezioni: lunedì 25 ottobre 2021

Calendario lezioni: vedi allegati

Orari: 1° turno dalle 16:30 alle 18:45 – 2° turno dalle 20:00 alle 22:15 (Nel caso in cui uno dei turni non dovesse raggiungere  il numero sufficiente di iscrizioni, il Corso si svolgerà in un unico turno e tutte le iscrizioni verranno convogliate nel turno che avrà ottenuto maggiori adesioni, salva la facoltà di recesso dell’iscritto).

Percorso didattico: 15 lezioni.

Materiale didatticon. 2 libri di testo esclusivi, editi da AIS e quaderno con le schede per le diverse analisi sensoriali

Costo: € 600,00

Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo cagliari@ais-sardegna.it

Posti disponibili: max 44

Vi ricordiamo che per iscriversi al corso è necessario essere in regola con la quota associativa per l’anno 2021.

Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass.

Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (€ 300,00 in acconto e il saldo entro la quarta lezione). Entrambe le rate dovranno essere versate a mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT31P0103004801000000295417 intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 2° livello 2021 CAGLIARI.

Scadenza: 22 OTTOBRE 2021

Direttore del Corso: Sommelier Tiziana Cossu

Referente: Sommelier Simona Gulli

Info: cagliari@ais-sardegna.it – cell. 370 1232810

Ai seguenti link  è possibile scaricare: