La Delegazione AIS di Sassari riprende la sua programmazione con un Corso di 3° livello.
Il 3° livello del corso di formazione per aspiranti sommelier affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie.
Quattordici lezioni che approfondiscono le tematiche dell’analisi organolettica del vino finalizzata all’abbinamento con il cibo. Un percorso affascinante al termine del quale i partecipanti dovranno sottoporsi ad una articolata prova d’esame il cui superamento conferirà loro l’ambito titolo di Sommelier AIS.
Ai seguenti link è possibile scaricare:
Sede del Corso: ALGHERO, Tenute Sella & Mosca, Località I Piani, snc;
SASSARI, Hotel Grazia Deledda, viale Dante 47;
Inizio lezioni: martedì 25 ottobre 2022
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: Corso Alghero: dalle 15:30 alle 18.00
Corso Sassari: dalle 19:30 alle 22.00
Percorso didattico: 14 lezioni
Materiale didattico: n. 1 libro di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 600,00
Scadenza: 21 OTTOBRE 2022
Direttore del Corso: Sommelier Pier Paolo Fiori
Referente: Corso Alghero: Sommelier Salvatore Circosta cell. 338.4710315
Corso Sassari: Sommelier Luisa Teatini cell. 347.2264893
Info: sassari@ais-sardegna.it – cell. Corso Alghero: 338.4710315; Corso Sassari: 347.2264893.
Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti i quali devono essere in regola con la quota associativa AIS 2022
ISCRIZIONI ONLINE
La procedura di iscrizione al corso sarà interamente online.
Cliccando sul bottone sottostante ISCRIVITI ORA verrete rimandati alla pagina di iscrizione al Corso.
La procedura si perfezionerà solo con il pagamento da effettuarsi prima dell’inizio delle lezioni.
Per ricevere assistenza su tale procedura potrete contattare il seguente numero: 349.0683997 ovvero inviare una mail a segreteria@ais-sardegna.it
