La delegazione AIS di Sassari è lieta di ospitare l’evento itinerante “Collio Day: l’Italia si tinge di giallo”, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, che nella giornata di giovedì 9 maggio 2024 coinvolgerà molte città italiane e porterà in degustazione le migliori produzioni enologiche del Collio.
Una serata alla scoperta di questa terra di confine, estesa su 7.000 ha di cui 1.300 vitati, dolci colline e saliscendi, abbracciati dalle Alpi Giulie e dal Mar Adriatico, dai quali nascono vini dalla spiccata personalità, freschezza e struttura.
Una degustazione di 7 etichette DOC Collio accompagnata dai prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia come il formaggio Montasio DOP, proposto in diverse stagionature, e il Prosciutto di San Daniele DOP, per immergersi e assaporare la Enjoy Collio Experience.
All’incontro saranno presenti alcuni produttori e rappresentanti del Consorzio Tutela Vini Collio che interagiranno con i degustatori di AIS Sassari nella descrizione del territorio, nella presentazione delle aziende coinvolte e nell’analisi dei vini in degustazione.
Appuntamento, quindi, a giovedì 9 maggio 2024, con inizio alle ore 19:00, presso l’Hotel Carlo Felice (Via Carlo Felice 43, Sassari) per questo imperdibile seminario.
Se siete interessati, affrettatevi a formalizzare la vostra iscrizione; i posti disponibili sono solo 35.
Ecco l’elenco dei vini in degustazione:
– Collio Ribolla Gialla DOC 2022 – Russiz Superiore
– Collio Pinot Grigio DOC 2022 – Fruscalzo
– Collio Friulano DOC 2018 – Raccaro
– Collio Malvasia Soluna DOC 2021 – Livon
– Collio Sauvignon DOC 2022 – Carlo di Pradis
– Collio Bianco DOC 2022 – Tenuta Stella
– Collio Merlot DOC 2020 – Subida di Monte
sassari@ais-sardegna.it
Sommelier Pier Paolo Fiori 349 7143127
Dettagli Evento
- Data: giovedì 9 maggio 2024
- Sede: Hotel Carlo Felice (Via Carlo Felice 43, Sassari)
- Orario: 19:00
- Contributo Soci: € 20,00 (in regola con la quota associativa 2024)
- Contributo Soci 2023 non in regola con la quota 2024 al momento dell’iscrizione: € 20,00 + IVA
- Contributo NON Soci: € 25,00 + IVA
- Posti disponibili: max 35
- Scadenza iscrizioni: fino ad esaurimento posti e fino al 6 maggio 2024
- Disdetta iscrizioni: Se dopo la prenotazione l’iscritto fosse impossibilitato a partecipare dovrà darne avviso all’organizzazione tempestivamente e comunque entro le 48 ore precedenti il seminario. Dal rimborso della quota sarà detratta una somma di €5,00 a titolo di spese amministrative.
- La mancata presentazione o la disdetta a meno di 48 ore dall’inizio dell’evento non daranno diritto al rimborso.
- Lista d’attesa: All’esaurirsi dei posti, gli iscritti saranno inseriti in lista d’attesa e contattati secondo l’ordine di iscrizione non appena si dovessero liberare dei posti (inviando una mail all’indirizzo sassari@ais-sardegna.it).
- Bicchieri da degustazione: i partecipanti dovranno dotarsi della valigetta con i bicchieri.
ATTENZIONE: per motivi fiscali, i Soci 2023 e i NON Soci devono effettuare ordini e pagamenti SEPARATI dai Soci.
NON SONO AMMESSE ISCRIZIONI E PAGAMENTI A NOME DI SOCIETÀ
