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Raffinatezza e stile – I molteplici volti del moscato.

Dettagli Evento

  • Data: venerdì 3 Febbraio 2023
  • Relatore: Sommelier Mariano Francesconi
  • Sede: Caesar’s Hotel – Via Charles Darwin, 2/4, 09126 Cagliari CA
  • Orario: 20:00
  • Contributo Soci: € 50,00 (in regola con la quota associativa 2023)
  • Posti disponibili: max 50
  • Scadenza iscrizioni: fino ad esaurimento posti ed entro il 31 gennaio 2023
  • Disdetta iscrizioni: Se dopo la prenotazione l'iscritto fosse impossibilitato a partecipare dovrà darne  avviso all'organizzazione tempestivamente e comunque entro le 48 ore precedenti il seminario. La mancata presentazione o la disdetta a meno di 48 ore dall’inizio dell’evento non daranno diritto al rimborso.
  • Lista d'attesa: All'esaurirsi dei posti, gli iscritti saranno inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si dovessero liberare dei posti (inviando una mail all'indirizzo cagliari@ais-sardegna.it).
  • Bicchieri da degustazione: i partecipanti dovranno dotarsi della valigetta con i biccchieri.

Informazioni aggiuntive

Status

Socio, Non socio, Lista d'attesa

50,00

BREVE DESCRIZIONE DELL’EVENTO

Un evento dedicato al vitigno moscato, o più opportunamente, alla sua estesa famiglia. Un viaggio lento lungo tutto il territorio nazionale, che dalla Valle d’Aosta all’isola di Pantelleria ci porterà alla scoperta dei suoi territori maggiormente vocati, dove questo vitigno viene allevato, e maturando fino all’appassimento, offre preziosi nettari che si prestano ai più variegati abbinamenti.

Attraverso sei produzioni di rara eleganza, appositamente selezionate quali migliori espressioni di sei diversi moscati, apprezzeremo il costante lavoro dei loro produttori nella maniacale ricerca dell’equilibrio perfetto tra zuccheri e acidità, che regali al consumatore un soave ricordo al palato.

A guidarci nel corso della serata Mariano Francesconi, esperto relatore e degustatore di vini dolci, che con la passione e la precisione che lo contraddistinguono ci racconterà delle origini e della attuale storia di questo fortunato vitigno.