Accostarsi ai prodotti di Emidio Pepe è l’incontro con la personale interpretazione di una filosofia produttiva che va oltre il...
Trebbiano d’Abruzzo “Emidio Pepe” 2011
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Guida alle birre d’Italia 2015
Carissimi amici sommelier e appassionati il movimento brassicolo italiano è in gran fermento! Tanto interesse non poteva...
Malvasia di Bosa DOC Amabile 2010
Quasi fossero culle, i declivi della Planargia accolgono una manciata di piccole aziende vitivinicole che, emancipate dalle...
Il profumo del Chianti
Carissimi amici sommelier e appassionati il libro che mi appresto a raccontarvi è stato scritto da un produttore di vino, e che...
Sicilia IGT “Hierà”
Iniziamo con un vino non molto conosciuto, prodotto dall’azienda Hauner, che ha sede a Salina, nelle isole Eolie. La cantina fu...
Sapere di vino
Carissimi amici sommelier e appassionati, inizio la mia collaborazione con il sito ufficiale AIS- Sardegna all'interno della...
I piaceri della cantina
Per iniziare, abbiamo scelto un titolo che si potrebbe rubricare alla voce “libro che non ti aspetti”. L’autore è Jay McInerney,...