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Malto & Mosto: matrimonio italiano – Lo stile IGA, i caratteri e le sfumature dei vitigni del territorio
- Modalità di partecipazione:
- Data: martedì 31 marzo 2026 Aviazione Generale Cortesa
- Orario: 19:30
- Relatori: Nicola Perra, mastro birraio e pioniere delle IGA, Mariano Murru, enologo e Presidente di Assoenologi Sardegna e Antonio Furesi, Presidente AIS Sardegna.
- Contributo Soci 2026: € 40,00 (in regola con la quota associativa 2026)
- Posti disponibili: 40
- Scadenza iscrizioni: fino ad esaurimento posti entro il 28 marzo 2026
- Disdetta iscrizioni: Se dopo la prenotazione l’iscritto fosse impossibilitato a partecipare dovrà darne avviso all’organizzazione tempestivamente e comunque entro le 48 ore precedenti il seminario. Dal rimborso della quota sarà detratta una somma di €5,00 a titolo di spese amministrative. La mancata presentazione o la disdetta a meno di 48 ore dall’inizio dell’evento non daranno diritto al rimborso.
- Lista d’attesa: All’esaurirsi dei posti, gli iscritti saranno inseriti in lista d’attesa e contattati secondo l’ordine di iscrizione non appena si dovessero liberare dei posti (per l’inserimento in lista d’attesa inviare un messaggio whatsapp al 3408405003).
- Bicchieri da degustazione: i partecipanti dovranno dotarsi della valigetta con i bicchieri.
EVENTO RISERVATO AI SOLI SOCI IN REGOLA CON LA QUOTA AIS 2026
NON SONO AMMESSE ISCRIZIONI E PAGAMENTI A NOME DI SOCIETÀ E TITOLARI DI PARTITA IVA IN GENERE
Informazioni aggiuntive
| Status | Socio, Socio 24, Non socio |
|---|
40,00€
BREVE DESCRIZIONE DELL’EVENTO
Il prossimo 31 marzo, presso la suggestiva cornice dell’Aviazione Generale dell’Aeroporto di Olbia, celebreremo l’unione tra due mondi attraverso lo stile IGA (Italian Grape Ale): l’unico stile birrario ufficialmente riconosciuto che vede l’uva nelle sue varie forme enologiche come protagonista insieme all’arte brassicola del nostro territorio.
Non sarà un semplice seminario, ma un viaggio tecnico e sensoriale guidato da un parterre di relatori d’eccezione, riuniti allo stesso tavolo per illustrare arte, tecnica, cultura e degustazione di questo indovinato connubio che si realizza nel calice con birre di interessantissimo profilo sensoriale. Ci accompagneranno nell’evento: Nicola Perra, mastro birraio e pioniere delle IGA, Mariano Murru, enologo e Presidente di Assoenologi Sardegna e Antonio Furesi, Presidente AIS Sardegna.
La Degustazione
Durante la serata avremo il privilegio di degustare 5 birre del Birrificio Barley, eccellenza sarda riconosciuta a livello internazionale. Analizzeremo le sottili differenze tra l’utilizzo del mosto fresco (3 etichette) e il carattere profondo del mosto cotto (2 etichette), esplorando come i vitigni locali, grazie alla sapiente scelta del mastro birraio, trasferiscano la loro anima nel calice.