Viste le numerose richieste, la Delegazione AIS di Sassari propone un nuovo Corso per Sommelier di 1° livello.
Il corso introduce all’affascinante mondo della sommellerie approfondendo i temi di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier.
Di seguito riportiamo tutte le informazioni utili per una più compiuta comprensione dei contenuti del corso e delle modalità di iscrizione.
Inizio lezioni: lunedì 21 febbraio 2022
Calendario lezioni: vedi allegati
Orario: 19:30
Percorso didattico: 15 lezioni in aula e visita ad una azienda vitivinicola.
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo editi da AIS e quaderno con le schede per le diverse degustazioni.
Costo: € 600,00 (comprensiva della quota di € 90,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Posti disponibili: max 90
Scadenza: 14 FEBBRAIO 2022
Direttore del Corso: Sommelier Pier Paolo Fiori
Referente: Sommelier Luisa Teatini
Info: sassari@ais-sardegna.it – cell. 347 2264893
Avvertenza: l’accesso alla sede del Corso sarà consentito soltanto agli iscritti, nel pieno rispetto delle norme anti-Covid ivi compreso il possesso del Green Pass rafforzato detto anche Super Green Pass.
Ai seguenti link è possibile scaricare: