Questo volume, rilegato, elegante e di grandi dimensioni, è corredato da bellissime fotografie e segue una trama semplice ma...
Questa è la mia terra – Franco Biondi Santi, Montalcino e il Brunello
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Hassan 2012 – Tenuta Asinara
Azienda giovane, i cui vigneti si inerpicano lungo il costone che fronteggia l’Asinara, battuti dai venti e dalla salsedine....
Vite Ambulante. Nuove cattedre di Enologia e viticultura
Leggere il libro curato da Giovanni Gregoletto è un po’ come entrare in un museo i cui reperti sono numerosissimi e messi in un...
Gli ignoranti – Vino e libri: diario di una reciproca educazione
In molti si chiederanno: che cosa può nascere dall’incontro tra un fumettista e un viticultore? Banalmente si potrebbe...
Champagne – Il sogno fragile
Per molti è il vino dei sogni, esclusivo ed inarrivabile; per alcuni è un vino che fa sognare, che induce spensieratezza,...
Il tempo in una bottiglia – Storia naturale del vino
Il vino ha accompagnato l’uomo, in un rapporto fatto di sensi, piaceri e scienza, nel suo complesso viaggio evolutivo. Gli...
Incontro con Armando Castagno
Sabato 26 settembre 2015 AIS Sardegna ha offerto ai suoi associati un’occasione imperdibile per accostarsi ad un mondo davvero...
Derthona 2012 – Vigneti Massa
Derthona, antico nome della cittadina di Tortona. Di questo vino voglio parlarvi: espressione forse più rustica ma splendida...
Incontro con Mauro Lunelli
Quasi non ci speravo più quando una mail mi ha confermato l’appuntamento con l’enologo. Non “UN” enologo (il team aziendale è...