da AIS Sardegna - Delegazione di Nuoro | Gen 20, 2019 | Corsi, Corsi 2018, News
Mercoledì 27 febbraio a Nuoro presso il Euro Hotel prenderà il via il Corso per Sommelier 1° livello.
Il Corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Tutti coloro che sono interessati possono iscriversi utilizzando il modulo che possono scaricare dal link in calce.
Riportiamo di seguito le principali informazioni sul Corso.
Sede: Euro Hotel, Viale Trieste, 62 NUORO
Inizio lezioni: mercoledì 27 febbario (ore 16:00 o 19:00 in base al turno prescelto)
N.B.: Se un turno non raggiungesse il numero minimo di 20 partecipanti verrebbe annesso al turno con più iscritti con facoltà del corsista di recedere dall’Iscrizione.
Calendario lezioni: vedi brochure allegata
Orari: 1° turno 16:00 – 18:15 / 2° turno 19:00 – 21:15
Percorso didattico: 16 lezioni e visita ad una azienda vitivicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 500,00 (comprensiva della quota di € 80,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo nuoro@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate ( 300,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2019 NUORO
Scadenza: le iscrizioni dovranno pervenire entro il 25 febbraio 2019
Direttore del Corso: Sommelier Roberto Dessanti
Delegato di Nuoro: Sommelier Francesco Deriu
Info: nuoro@ais-sardegna.it – cell. 347 -3717417
Brochure fronte
Brochure retro
Modulo di iscrizione
da Redazione | Dic 3, 2018 | News, Senza categoria
Sabato 15 dicembre 2018, alle ore 10:30, presso la Sala Congressi Banco di Sardegna 8° piano Viale Bonaria 33, a Cagliari, verrà presentata alla stampa, agli associati e agli operatori del settore l’edizione 2019 della Guida dei vini Vitae, edita dalla Associazione Italiana Sommelier. Il volume di oltre 2.000 pagine recensisce altrettante aziende vinicole italiane (42 sono quelle sarde) e oltre 15.000 vini; uno strumento utilissimo per tutti i sommelier e gli appassionati del settore.
Il volume propone un’istantanea che ritrae un campione qualificato di aziende isolane dalla quale si potrà trarre spunto per una riflessione sullo stato del comparto vitivinicolo regionale. I partecipanti saranno pertanto chiamati ad un confronto aperto sull’immagine del vino sardo quale emerge dalla Guida e sui temi di maggiore attualità del settore.
I lavori si concluderanno con un brindisi in vista delle prossime festività.
Il numero dei posti è limitato in ragione della capienza della sala.E’ quindi indispensabile dare conferma della presenza con mail indirizzata a segreteria@ais-sardegna.it e attendere riscontro dell’avvenuto accredito. Naturalmente verrà data precedenza ai produttori e agli associati AIS Sardegna.
INVITO
da AIS Sardegna - Delegazione di Cagliari | Nov 18, 2018 | Corsi, Corsi 2018, News
Giovedì 17 gennaio a Cagliari presso il THotel prenderà il via il Corso per Sommelier 1° livello.
Il Corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Tutti coloro che sono interessati possono iscriversi utilizzando il modulo che possono scaricare dal link in calce.
Riportiamo di seguito le principali informazioni sul Corso.
Sede: THotel, Via dei Giudicati – Cagliari
Inizio lezioni: giovedì 17 gennaio (ore 16:30 o 20:00 in base al turno prescelto)
Calendario lezioni: vedi brochure allegata
Orari: 1° turno 16:30 – 18:45 / 2° turno 20:00 – 22:15
Percorso didattico: 16 lezioni e visita ad una azienda vitivicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 500,00 (comprensiva della quota di € 80,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo cagliari@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate ( 300,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2018 CAGLIARI
Scadenza: le iscrizioni dovranno pervenire entro il 14 gennaio 2019
Direttore del Corso: Sommelier Tiziana Cossu
Info: cagliari@ais-sardegna.it – cell. 392 4548785 – 370 1232810
Modulo di iscrizione
Brochure 1° LIVELLO 2019 CAGLIARI
da AIS Sardegna - Delegazione Gallura | Ott 10, 2018 | Corsi, Corsi 2018, Senza categoria
GIOVEDì 8 novembre partirà a Olbia il corso di Sommelier – primo livello che approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Sede: Ristorante RUNWAY-aviazione generale-(strada per Loiri) aeroporto Costa Smeralda
Inizio lezioni: giovedì 8 novembre
Programma e Calendario lezioni: vedi allegati
Orari: dalle 19:30 alle 22:00
Percorso didattico: 15 lezioni e visita ad una azienda vitivicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 500,00 (comprensiva della quota di € 80,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo gallura@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (300,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2018 OLBIA.
Scadenza: TERMINE SCADUTO. E’ STATO RAGGIUNTO IL NUMERO MASSIMO CONSENTITO
Direttore del Corso: Sommelier Attilia Medda
Info: gallura@ais-sardegna.it – tel. 0789 57692 – cell. 339 1253000
Depliant fronte
Depliant retro
Calendario Lezioni
Modulo iscrizione
da AIS Sardegna - Delegazione di Sassari | Set 19, 2018 | Corsi, Corsi 2018, Senza categoria
GIOVEDì 4 ottobre partirà a Sassari e ad Alghero il corso di Sommelier – primo livello che approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Sede ALGHERO: Ristorante Borgo Antico Via Zaccaria 12 (P.zza della Misericordia).
Sede SASSARI: Hotel Carlo Felice, Via Carlo Felice 50.
Inizio lezioni: giovedì 4 ottobre
Calendario lezioni: vedi allegato
Orari: ALGHERO 16:00 – 18:30 – SASSARI dalle 19:30 alle 22:00
Percorso didattico: 16 lezioni e visita ad una azienda vitivicola
Materiale didattico: Valigetta con bicchieri da degustazione, n. 2 libri di testo, quaderno di degustazione
Costo: € 500,00 (comprensiva della quota di € 80,00 per l’iscrizione alla Associazione Italiana Sommelier)
Iscrizione: a mezzo dell’allegato modulo da inviarsi al seguente indirizzo sassari@ais-sardegna.it
Pagamento: in un’unica soluzione o in due rate (300,00 € in acconto e il saldo entro la quinta lezione). Entrambe le quote dovranno essere versate mezzo bonifico sul conto corrente bancario presso Monte dei Paschi di Siena – Ag. N.1 CAGLIARI IBAN: IT 31 P 01030 04801 000000 295417) intestato AIS – SARDEGNA con la seguente causale: “nome corsista” Corso AIS 1° livello 2018 ALGHERO o SASSARI (in base alla sede prescelta).
Scadenza: 1 ottobre 2018
Direttore del Corso: Sommelier Pier Paolo Fiori
Info: sassari@ais-sardegna.it – cell. 349 7143127 – 347 0168788
Calendario Lezioni
Modulo iscrizione
